7Publié le 27 novembre 2015 par agriDées

infographie AGPB

 

 

 

 

 

 

Les céréales sont une formidable pompe à carbone, grâce à la photosynthèse : elles captent dans l’atmosphère des quantités de gaz carbonique 7 fois plus importantes qu’il en est émis pour les produire. « Ce phénomène les différencie, comme la forêt, des autres secteurs de production humaine » indique l’AGPB, qui dans la cadre de la COP21, lance une série d’infographies pour démontrer la contribution positive de son secteur.

#cereales #pompeacarbone #COP21