Tetiere Lettre
La lettre agridées n°659 du 13 septembre 2019

Une idée, un point de vue

Besoin d'Europe

YLM
Yves LE MORVAN, Responsable Filières et Produits, agridées
Il peut paraître paradoxal d’évoquer l’Europe à un moment où le débat sur le Brexit atteint son apogée et où l’éventuel accord avec le Mercosur est voué aux gémonies. Qu’est-ce que c’est que cette Europe ?

En 2019 l’Union Européenne a renouvelé les composants de ses institutions :
  • Un nouveau Parlement réélu au printemps. Les nouvelles commissions parlementaires se remettent au travail, dont celle dédiée à l’agriculture et au développement rural qui reprend et poursuit les travaux entamés sur la réforme de la PAC. L’évolution des agricultures en dépend.
  • Une nouvelle équipe de commissaires, dont chacun va être auditionné par les parlementaires, au sein d’une Commission présidée par Ursula Von der Leyen. Son programme se dévoile, l’élément majeur étant un « Pacte Vert », pour le climat.
Nous vivons dans un monde pensé « glocal ». Global au sens où les enjeux se perçoivent comme étant planétaires, le climat, les technologies portant l’information… Local au sens où la production devrait gagner en proximité, le circuit court et la zone tampon. Face à de telles questions considérées comme essentielles et dominantes, les réponses portent un risque de repli sur soi, économique, commercial, technologique. Et pourquoi pas, identitaire.

Pourtant dans le domaine de la politique agricole et de la chaîne alimentaire, nous bénéficions d’une colonne vertébrale identitaire, c’est l’Europe. Entre global et local il y a un projet commun, l’Europe, dont la moindre vertu n’est pas d’être négocié à 28 ou 27, ce qui limite les vocations de vouloir s’ériger en phare pour éclairer un monde obscur. Que Madame Von der Leyen parle de climat mais n’hésite pas à convoquer la PAC. Que nos décideurs en France évoquant si souvent dans de nombreux domaines la souveraineté précisent si elle est alors française ou européenne. La PAC a été une conquête. Elle doit certes se réformer. Il s’agit désormais d’un projet de reconquête pour toujours bénéficier d’un marché commun, de règles communes.

Nous avons besoin d’une Europe solidaire, innovante et concrète, dont de toute façon l’agriculture, dans ses multiples attributs et responsabilités, constitue un socle d’avenir. A nous de savoir mieux l’expliquer et le communiquer.

Agenda

Lundi 30 septembre 2019

La prochaine réunion du Saf-Club de Châlons-en-Champagne se tiendra dans les locaux du CDER de Châlons-en-Champagne.
A cette occasion, les membres du Saf-Club recevront Jean-Baptiste MILLARD, Délégué Général d'agridées pour évoquer les contours de la future loi foncière.

Pour toute information, contacter : Matthieu BENNE

Mardi 1er octobre 2019

1er octobre  : France-Allemagne : Rencontre des acteurs de l’agriculture de précision
Journée d’échanges entre les institutions et entreprises engagées dans l’agriculture de précision en France et en Allemagne (Rhénanie-Palatinat).
Le matin, les acteurs économiques, les organisations agricoles et les représentants de l’administration des deux pays exposeront les orientations de la digitalisation de l’agriculture et de l’agro-industrie.
Après un déjeuner de travail, les entreprises allemandes et françaises présenteront leurs activités et discuteront de potentielles coopérations.
Invitation
Le think tank agridées et l’Académie d’agriculture de France organisent conjointement, à l’occasion de la sortie de l’ouvrage de Georges-Pierre MALPEL « Histoire et devenir de la PAC » aux Editions France Agricole un débat sur la Politique agricole commune (PAC).
Georges-Pierre MALPEL, ancien membre de plusieurs cabinets ministériels, ex-dirigeant d’organisations agricoles (FNSEA, Céréaliers de France) et Inspecteur Général honoraire de l’agriculture livrera son analyse de la PAC actuelle et son opinion sur des pistes d’évolution. Il sera ensuite interrogé par Gilles BAZIN, Professeur émérite à AgroParisTech et rapporteur du groupe PAC à l’Académie d’agriculture de France et par Yves Le MORVAN, responsable Filières à agridées et co-auteur de l’article sur la PAC post 2020 dans le Demeter 2019.

Ensuite dans une seconde phase, Georges-Pierre MALPEL échangera et débattra avec les participants de la conférence, en donnant le temps nécessaire.

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Mardi 7 novembre 2019

28èmes Assises Sol et Civilisation "Numérique et ruralité : nouveaux liens et mutations dans les territoires"
Devant le sentiment d’abandons ressentis ou vécus par certaines campagnes, en réponse au défi de la “périphérie” territoriale face à la centralité métropolitaine, les Assises de Sol et Civilisation organisées en partenariat avec agridées, s’attacheront à montrer que le rural, à l’ère des réseaux ,aurait a contrario un avenir insoupçonné. Des signaux faibles bousculent nos géographies physiques et mentales, qui redonnent des perspectives à ces espaces peu denses mais demain davantage reliés.
Le numérique offre des opportunités au monde rural. Cependant nous oublions souvent que derrière cet immatériel se cachent des enjeux bien matériels : infrastructure, accès aux ressources, etc.. En outre, l’abondance d’outils pour faire du lien ne garantit pas que l’on fasse société.

Quelle place pour la notion de proximité à l’heure du numérique ? Et si l’important au XXIe siècle n’était pas tant la densité que la capacité à se relier ? Comment le rural peut-il s’en emparer et devenir un laboratoire d’innovations pour l’ensemble de la société ?

#territoire #ruralité #numérique #société #innovation

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FOCUS : 18 octobre 2019 : Ouverture à Paris d'une session du Diplôme Universitaire Droit de la vigne et du vin de l'Université de Bourgogne

logos-Université-Bourgogne-Macon

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(nombre de places limitées à 15 personnes)
Avec le soutien du think tank agridées, l’Université de Bourgogne ouvrira à Paris le 18 octobre 2019 une session de son diplôme universitaire (DU) Droit de la vigne et du vin.
Dispensée par des spécialistes de renom, cette formation de 49 heures s’échelonnera sur 7 vendredis.

Voir le programme complet

Les groupes de travail

Mercredi 25 septembre

14h30-17h30

Quels outils numériques de traçabilité dans la chaîne de valeur agricole et agroalimentaire?

Il existe aujourd’hui une demande significative de la part des consommateurs et des metteurs en marchés pour plus de visibilité des méthodes de production et de transformation agricoles et agroalimentaires. Pour y répondre, les acteurs des filières s’organisent en utilisant des outils numériques. Dans la continuité du groupe de travail “Big data : quels usages pour l’agriculture d’aujourd’hui et de demain”, ce nouveau groupe est l’occasion de discuter les démarches mettant en place des outils de traçabilité, de transparence, de visibilité dans les chaînes de valeur, ainsi que leurs objectifs, leur pertinence, et leurs impacts.

Ce groupe de travail est réservé à nos adhérents.

Pour en savoir plus, consulter la page dédiée au groupe https://www.agridees.com/safworkgroup/quels-outils-numeriques-de-tracabilite-dans-la-chaine-de-valeur-agricole-et-agroalimentaire/

Mercredi 9 octobre

09h30-12h30

L’innovation biotech en mode startup

Dans la boîte à outils de l’Ag Tech, les biotechnologies (technologies du vivant au sens large) constituent un levier essentiel pour répondre aux enjeux économiques, environnementaux et sociétaux de l’agriculture et de l’agro-industrie. Quelles sont les voies innovantes explorées aujourd’hui par les acteurs des biotech, notamment dans le cadre de la bioéconomie (articulant les valorisations alimentaires et non alimentaires de la biomasse) pour répondre aux attentes de la consommation (nutrition/santé, cosmétiques, énergie, matériaux porteurs de sens, durables), et de la production (agriculture et agroindustrie compétitives, durables, responsables…) ? Quelles sont les nouveaux écosystèmes de l’innovation dans les biotechnologies (des startups aux grands groupes : quelles interactions ?) avec quels freins et leviers (en particulier les financements) ?

Ce groupe de travail est réservé à nos adhérents.

Pour en savoir plus, consulter la page dédiée au groupe
https://www.agridees.com/safworkgroup/linnovation-biotech-en-mode-startup/

Mardi 15 octobre

14h00-17h00

Flexitarisme : une opportunité pour l’agriculture et la chaîne alimentaire ?

Les évolutions des comportements alimentaires en France, en Europe fragmentent les anciens modèles construits selon des répartitions classiques telles l’âge, les revenus, la localisation géographique…De plus en plus elles s’appuient sur des réponses personnelles apportées à des questions sociétales. Les consommateurs d’aujourd’hui se nourrissent de produits différents, dans des cadres et des espaces différents, avec des exigences quant aux pratiques agricoles et à la chaîne alimentaire. Qu’en sera-t-il demain ? Des ruptures sont-elles prévisibles ?

Ce groupe de travail est réservé à nos adhérents.

Pour en savoir plus, consulter la page dédiée au groupe : https://www.agridees.com/safworkgroup/flexitarisme-une-opportunite-pour-lagriculture-et-la-chaine-alimentaire/

Nous y serons

21ème Cérémonie des Grès d’Or

La 21ème Cérémonie des Grès d’Or organisée par la La Fédération des Entreprises et Entrepreneurs de France (FEEF), se tiendra le 17 septembre 2019. Les Grès d’Or récompensent les 10 meilleures collaborations entre une PME et une Enseigne, ils ont pour objectif de valoriser les meilleures collaborations avec la Grande Distribution, la RHF et les Enseignes Bio spécialisées …

Du 18 au 21
septembre 2019

XXXe Congrès européen de droit rural

XXXe Congrès européen de droit rural

Trentième édition du Congrès européen de droit rural qui se tiendra à Poznań en Pologne sur le thème : "Souveraineté alimentaire, sécurité alimentaire et contribution du droit agricole".
Articulé autour de trois commissions, le Congrès traitera des thèmes suivants : souveraineté alimentaire et sécurité alimentaire ; protection des terres cultivées : le droit de l’aménagement du territoire rural et le droit relatif aux cessions de biens agricoles ; développement actuels importants du droit rural international, dans l’UE ainsi que dans les Etats et les Régions.
Une conférence consacrée à la politique agricole commune se tiendra le vendredi 20 septembre ...

Les entretiens agronomiques du Pradel

La 10ème édition des Entretiens agronomiques du Pradel se tiendra dans un contexte particulier puisque 2019 est l’année de commémoration du quadricentenaire de la disparition d’Olivier de Serres. Le thème choisi fait écho à son ouvrage rédigé en 1600 : "Quel théâtre d'agriculture et message des champs" aujourd'hui ? Ce sera l'occasion de regarder en profondeur l'évolution de l'agronomie et sa mise en perspective pour préparer l'avenir.
Jean-Baptiste Millard, Délégué Général d'agridées, interviendra au cours de la deuxième journée consacrée à "l'innovation en agronomie, perspective historique et horizons d'avenir".

Analyses

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CETA : opportunités réelles, menaces virtuelles

CETA : opportunités réelles, menaces virtuelles
L’Assemblée Nationale a voté en faveur de la ratification du CETA. En France, ce vote a provoqué des actions contestataires très musclées, révélatrices de craintes d’ordre économique, sociétal et environnemental. La vague de violence à l’encontre des députés qui ont voté en faveur de la ratification succède à des années de craintes du monde agricole envers le libre-échange...
M-C. Damave

Brèves

OCDE : blockchain et traçabilité dans la chaîne alimentaire

OCDE : blockchain et traçabilité dans la chaîne alimentaire
Le deuxième Forum mondial de l’OCDE sur les politiques de la blockchain se tient à Paris les 12 et 13 septembre 2019. Il réunit un grand nombre de décideurs internationaux pour comprendre les applications des technologies blockchain en développement, en étudier les conséquences pour l’action publique et réfléchir à un cadre réglementaire pertinent....
M-C. DAMAVE

Exportation du blé français, premier bilan de la campagne 2018/2019

Exportation du blé français, premier bilan de la campagne 2018/2019
Les chiffres de la campagne 2018/2019 en blé tendre, principale céréale produite en France, ne sont pas encore définitifs mais les prévisions proposées par FranceAgriMer en juillet 2019 se rapprochent d’un bilan final. Les volumes exportés s’avèrent satisfaisants, à 17,4 MT en grains, comme l’an passé. Cependant l’évolution de la concurrence sur « nos » marchés, la structuration de notre portefeuille d’acheteurs et le déroulement de la campagne méritent l’analyse. France Export Céréales, lors de sa journée du 20 mars 2019 s’était déjà posé la question « Campagne 2018/2019 : répit ou trompe l’œil ? » ...
Y. LE MORVAN

Spiritueux : croissance continue des exportations françaises en 2018

Spiritueux : croissance continue des exportations françaises en 2018
La Fédération Française des Spiritueux réunie en Assemblée Générale le 3 juillet 2019 à Paris sous la houlette de son Président Michel Gayraud et de sa Directrice Magali Filhue a mis en évidence la bonne santé à l’international de ce fleuron de l’agro-alimentaire français. Une nouvelle fois les exportations françaises de spiritueux ont battu leur record en 2018 atteignant une valeur totale de 4,3 milliards d’€ (+1,8%) quand le commerce extérieur français est en berne ; le cognac en représente 72,8%, devant… la vodka à 8,1%. L’Amérique du Nord et l’Asie absorbent 70% des exportations ...
Y. LE MORVAN

La Revue agridées

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A très bientôt !

N°238 - septembre 2019 "RSE : des engagements à valoriser"

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Sommaire

Bulletin d’abonnement – P. 2

Editorial
Notre ADN : cultiver le débat, produire des idées, Jean-Baptiste Millard, Délégué général, agridées – P. 3

Protéines
Economie, nutrition, santé : les enjeux des protéines, Marie-Cécile Damave, responsable Innovations et Marchés, agridées – P. 5

Tribune
Des protéines européennes pour les Européens – P.6


Interview
Trois questions à Emmanuel Kessler, PDG de Public Sénat – P. 7

Entreprise
Gestion des risques de marché : il est urgent d’innover, Jean-Charles Deschamps, Président, NatUp – P. 8
Catastrophes climatiques : mieux prévenir, mieux reconstruire, Isabelle Delourme, agridées – P.8

Tribune
Total et le monde agricole, un partenariat de plus de trente ans – P. 10

Dossier :
RSE : des engagements à valoriser – P. 13
Le développement durable : une composante immatérielle de l’entreprise, Patrick Van Damme, directeur AS76/AGC, Expert-comptable, vice-président d’agridées – P. 14
Un secteur laitier durable en Europe, Caroline Le Poultier, Directrice générale du Cniel – P. 17
Via Lacta : l’engagement RSE de La Prospérité Fermière – Ingredia – P. 18
La luzerne, une candidate crédible aux PSE, Eric Guillemot, Directeur, Coop de France Déshydratation – P. 20
Réconcilier entrepreneuriat et développement durable, Gilles Cavalli – P. 21
Sensibiliser au « mieux manger » sans culpabiliser, Florine Demilly et Antoine Truong, Storeez – P. 22
Gaspillage alimentaire : le temps des solutions ! Frédéric Hérault, Directeur général, Groupe AGRICA – P. 23

Climat
Jusqu’où pouvons-nous reboiser la planète ? Claude Garcia, Chercheur, CIRAD – P. 24

Interview
TurboCereaL, « première néobanque agricole et citoyenne », Marcel Turbaux, cofondateur – P. 25

Stratégie
Vente : penser d’abord au bénéfice consommateur, Olivier Fourcadet, Professeur, ESSEC Business School – P. 28

Consommation
Flexitarisme alimentaire : une opportunité ? Yves Le Morvan, agridées – P. 31

Analyse
L’exigence d’une alimentation saine : quelles conséquences pour l’agriculture ? Michel J.-F. Dubois, Expert référent UnilaSalle, administrateur agridées – P. 32

Droit
L’homme, l’animal et le droit – P. 35

Interview
« Bio : l’alimentation n’est pas une marchandise comme les autres », Philippe Henry, Président, Agence Bio – P. 36

Innovation
L’ail noir à la croisée des mondes, Fanny Boutarin, agricultrice – P. 38

Sur le web :

« Prix de l’information scientifique à destination du public » 2020

Prix_Insformation_Journalistes
Ce prix est décerné chaque année depuis 2018 par l'Académie d'agriculture de France, qui considère de sa responsabilité de mettre à l'honneur, dans ses champs de compétence, des travaux journalistiques remarquables et d'encourager les journalistes à prendre en compte les enjeux du développement de demain.
Le Prix concerne la presse écrite, les émissions de radio ou de télévision, les sites Internet ou les blogs, sur des supports classiques ou numériques. Quelle que soit la forme utilisée pour la diffusion de l’information et le décodage de cette dernière, quelle que soit l’audience, toutes les candidatures en langue française sont recevables à condition d’avoir été produites au cours de l’année écoulée avant la remise du prix. Les productions doivent relever du champ de compétences de l’Académie d’agriculture de France, à savoir : alimentation, agriculture, environnement.

Alors n’hésitez pas il ne vous reste que trois mois pour CANDIDATER !

Toutes les informations : https://www.academie-agriculture.fr/actualites/academie/journalistes-il-ne-vous-reste-que-3-mois-pour-candidater-notre-prix-de

A noter dans votre agenda

Conférence : La transition Egalim, vers un juste prix agricole ?

Le 16 septembre 2019 à Changé (53).

La conférence inaugurale du cycle de conférences de Droit de la terre 2019-2020, organisé par la Faculté de droit (Le Mans Université – Antenne de Laval), portera sur : "La transition Egalim : vers un juste prix agricole ?".
Presque un an après la promulgation de la loi Egalim, et fort de l’expérience des premières négociations commerciales annuelles, un premier bilan peut être dressé sur l’effectivité de ces mesures...

Conférence : Demain l'agriculture

Le 17 septembre 2019 à Paris.

2ème édition de la conférence du groupe Les Echos - Le Parisien "Demain l'agriculture" qui réunira l’ensemble de la foodchain pour débattre autour de l’actualité. Cette édition a pour thème : La marque France ...

Atelier : Quelle voix pour l'environnement dans l'entreprise ?

Le 17 septembre 2019 à Paris.

La Fabrique Ecologique vous invite à participer à l'Atelier Co-Ecologique : Quelle voix pour l'environnement dans l'entreprise ?
En présence de Mathilde Craker et Gérard Langlais, présidents du Groupe de travail et co-auteurs de la Note et de : Pierre Victoria, Directeur du développement durable chez Veolia et Patricia Savin, Présidente d'Orée
Inscription gratuite obligatoire...

Tech&Bio 2019

Les 18 et 19 septembre 2019 à Bourg-Lès-Valence (26).

Organisé tous les 2 ans par les Chambres d'agriculture, le Salon Tech & Bio se déroulera dans la Drôme. Ce salon représente l'opportunité unique de découvrir l'ensemble des nouvelles techniques de production biologique et alternative …

Débat : L'agriculture française en pleine mutation

Le 26 septembre 2019 - de 14h00 à 16h30 à la Maison des Chambres d'agriculture à Paris.

Les chambres d'agriculture présenteront les actions phares de leur projet 2020-2025 autour de 3 tables-rondes ...

MECASOL 2019

Le 26 septembre 2019 à Saint Julien l'Ars (86).

L'édition 2019 sera centrée sur les couverts végétaux, avec pour thème : "Les couverts, ça coule de source". Au programme : ateliers techniques, témoignages, démonstrations, et forum débat ...

Assemblée Générale de l'USIPA

Le 1er octobre 2019 à Paris.

L’Assemblée Générale de l’Union des Syndicats des Industries des Produits Amylacés et de leurs
dérivés (USIPA) se tiendra sur le thème : "L'amidonnerie française : une industrie au service de la création de valeur".

Sommet de l'élevage

Du 2 au 4 octobre 2019 à Clermont Ferrand (83).

3 jours d'animation autour de 2 000 animaux de haut niveau génétique, 1 500 exposants spécialisés dans le domaine de l'élevage. Conférences, animations sur les thématiques agricoles, concours des produits fermiers, de l'innovation en agriculture...

Congrès AFDR : L'homme, l'animal et le droit

Les 11 et 12 octobre 2019 au Val-André.

A l’occasion de son son 35è Congrès annuel organisé les 11 et 12 octobre 2019 au Val-André en Bretagne, l'Association Française de droit rural (AFDR) consacrera ses travaux à " L'homme, l'animal et le droit"...

Les biotechnologies végétales face aux défis de la protection des cultures

Le 17 octobre 2019 à Paris.

L'AFBV organise son 9ème colloque annuel sur le thème de la protection des cultures. Les conférences traiteront de l'évolution des pratiques de protection des plantes, de l'émergence d'organismes nuisibles et du bilan des cultures génétiquement modifiées ciblant les virus et les insectes ...
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