Invitation conférence débats
Conférence-Débat "Consommateurs exigeants recherchent producteurs engagés" - Jeudi 10 juin 2021

Conférence-débat

"Consommateurs exigeants recherchent producteurs engagés"

Jeudi 10 juin 2021

11h00-16h00 (avec pause déjeuner)

En distanciel et présentiel, dans la limite des places disponibles selon les règles sanitaires
Photo_grandpere-web
Au 21ème siècle, tous les modèles de consommation et de production agricole sont à la fois fortement bouleversés et challengés. Tandis qu’un nouveau dialogue s’instaure avec les consommateurs toujours plus exigeants, les entreprises de nos secteurs sont confrontées à des défis majeurs (impacts environnementaux et climatiques, gaspillage, impasses techniques…) et sont également interpellées sur l’urgence d’agir.
Au-delà des intentions, Agridées a voulu prendre le pouls de ces tendances, et réunir des femmes et des hommes qui agissent et s’engagent concrètement.

Après l’introduction au débat de Philippe Mauguin, PDG d’INRAE, qui précisera le rôle de la recherche pour que les deux mondes consommateurs et producteurs se rencontrent et avancent ensemble, une première table-ronde s’intéressera aux nouveaux modes de consommation et à leur impact pour les acteurs de la chaîne (agro)alimentaire. Puis, après l’analyse de Philippe Goetzmann spécialiste en Retail et grande consommation, une deuxième table-ronde portera sur l’adaptation et les initiatives des producteurs agricoles. Les travaux seront conclus par Patrick Caron, Président d’Agropolis International, qui terminera sur la dimension internationale des problématiques discutées.


PROGRAMME


Animation : Marie-Laure HUSTACHE, Responsable Communication d’Agridées



11h00 – Mot d’ouverture
Damien BONDUELLE, Président d’Agridées

11h10 – Propos introductifs
Philippe MAUGUIN, PDG de l’INRAE, Institut National de la Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement

11h30 -12h30 – 1ère Table – ronde : Nouvelles consommations : une opportunité pour la chaîne alimentaire ?
Intervenants :
  • Emmanuelle PAILLE, Directrice Communication, Affaires Publiques et RSE, Bel France
  • Isabelle SENAND, Directrice des Études, Fédération du Commerce et de la Distribution FCD
  • Yves LE MORVAN, Responsable Filières et Marchés à Agridées, auteur de la Note Flexitarisme : une opportunité pour la chaîne alimentaire ?
  • Une représentante de McDonald’s France
Le témoignage start-up : Fabien GASTOU, co-fondateur de BEESK

Echanges avec la salle

PAUSE DEJEUNER

14h00 – Intervention de transition : Au 21ème siècle, repenser toute la chaîne alimentaire ?
Philippe GOETZMANN, Conférencier retail et grande consommation

14h30 – 2ème Table-ronde : Objectifs des producteurs : gagner en valeur et en confiance
Intervenants :
Echanges avec la salle

15h30 – Propos conclusifs
Patrick CARON, Chercheur au CIRAD, Président d’Agropolis International, vice-Président de l’Université de Montpellier, Membre correspondant de l’Académie d’agriculture de France

16h00 – Fin des travaux

INSCRIVEZ-VOUS !

Cette conférence-débat se tiendra à l'occasion de l'Assemblée générale du think tank.

Vous n'avez pas encore renouvelé votre adhésion, c'est ici !
Crédit photo : shutterstock
facebook twitter linkedin youtube