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La Lettre Agridées n° 752 du 29 avril 2024
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Point de vue
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Claude Domenget, Expert foncier et agricole, Cabinet Optimes
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N’est-il pas significatif que, parmi ses objectifs, la “grande” loi d’orientation agricole du 5 août 1960 visait notamment la conservation et l’amélioration du patrimoine foncier non bâti et bâti, ainsi que la modernisation de ce dernier ? Elle priorisait également la rémunération du travail des exploitants, des salariés agricoles, des responsabilités de direction, du capital d’exploitation et du capital foncier.
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Le fonds agricole, composante essentielle de l’entreprise, qui, à l’instar du fonds de commerce, valorise l’activité humaine, n’a été institué que 46 ans plus tard par la loi d’orientation agricole du 5 janvier 2006 !
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Cette perception très « foncière » de l’entité productive agricole continue de fonder la doctrine de son évaluation. Dans un article paru en 2023 dans la revue Economie Rurale sous le titre “Déterminer la valeur des exploitations agricoles – Une enquête sur les pratiques françaises“, les auteurs[1] rapportent que 78% d’un échantillon de 67 experts indiquent utiliser les méthodes « patrimoniales » ou “par comparaiso” pour évaluer l’entreprise agricole, alors qu’à peine 20% utilisent les méthodes fondées sur la rentabilité de l’entreprise (méthodes dites “remboursement” ou “Valeur de l’entreprise agricole – VEA”).
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Alors que nous traversons une époque de volatilité et d’imprévisibilité, cette prédominance de méthodes fondées sur la consistance matérielle des entreprises agricoles n’est-elle pas anachronique ? En effet, tout autant, voire plus, que les autres acteurs économiques, l’entreprise agricole devrait être davantage estimée par le prisme RSE. Son évaluation nécessite désormais de prendre en compte son environnement tant physique que social et économique et plus particulièrement la durabilité de sa chaîne de valeur.
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Dans la Note dont Agridées nous a confié la rédaction, intitulée “Vers une nouvelle évaluation de l’entreprise agricole“, nous proposons, après un état des lieux des méthodes et principes d’évaluation, une approche dynamique et innovante des valeurs et risques de l’entreprise agricole, créatrice de valeur globale. Cette nouvelle approche converge avec la prise en compte grandissante d’éléments extra-financiers dans la comptabilité des entreprises, qui trouvera également à s’appliquer au secteur agricole à un horizon plus ou moins lointain[2].
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Au-delà de la méthode, il apparaît que toute évaluation doit en définitive procéder d’un acte responsable réalisé dans le cadre d’une expertise professionnelle.
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[1] Geoffroy Enjolras, Yann Desjeux, Philippe Jeanneaux, Laure Latruffe, Économie rurale, 2023/2 (n° 384), p. 93 à 108.
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Agridées a confié à OPTIMES, cabinet d’experts conseils indépendants des entreprises agricoles et agro-alimentaires la rédaction d’une note sur les valeurs de l’entreprise agricole, dans la continuité de leurs travaux.
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Cette Note est accessible gratuitement et téléchargeable via notre site web.
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6 juin 2024
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8 rue d'Athènes - Paris, 9e
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L’Assemblée générale statutaire d'Agridées se tiendra le matin (présentiel uniquement et réservé aux adhérents). Elle sera suivie d’une conférence dans l’après-midi (présentiel et distanciel).
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Programme
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Damien BONDUELLE, Président d'Agridées
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14h00-17h00
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14h05 - 14h50 : Conférence/Interview : "Rôle à venir et objectifs de la construction européenne"
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Invité : Jean-Dominique GIULIANI, Président, fondation Robert Schuman
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Interview par Marie-Cécile DAMAVE, Responsable Innovations et Affaires internationales, Agridées
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14h50-15h00 – Echanges avec le public
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15h00-16h00 : Table ronde : « Souveraineté alimentaire, à quels prix ? »
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- Layla RAHHOU, Déléguée générale, FCD
- Eric THIROUIN, Chef d’entreprise agricole, Président, AGPB
- François-Xavier HUARD, Président-directeur général, FNIL
- Yves LE MORVAN, Responsable filières et marchés, Agridées, auteur de la note "Souveraineté alimentaire ? Le cas poulet"
16h00-16h15 – Echanges avec le public
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16h15-16h30 – Propos conclusifs
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Yves MADRE, Délégué général, Farm Europe
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La Fédération Nationale de la Propriété Privée Rurale (FNPPR) renoue avec l’organisation d’un congrès national le 14 mai prochain. Occasion de donner la parole à son président pour évoquer les enjeux de cet évènement...
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Cette analyse est réservée à nos adhérents. Pas encore adhérent ? Rejoignez-nous !
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Le jeudi 4 avril 2024, le Syndicat régional des vétérinaires libéraux (SRVEL) et l’Union régionale des services techniques vétérinaires (URGTV) ont coorganisé une conférence intitulée « Une seule santé : influence du réchauffement climatique sur les maladies vectorielles des hommes et des animaux ». Cet événement s’est tenu à Tours grâce au soutien de la Direction régionale de l’alimentation de l’agriculture et de la forêt (DRAAF) de la région Centre-Val de Loire et a été relayé par le Syndicat des médecins libéraux (SML), le Syndicat des pharmaciens d’officine (FSPF), le Conseil de l’Ordre régional des vétérinaires (CROV) et l’association française des vétérinaires pour les animaux de compagnie (AFVAC Centre)...
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Par un arrêté du 16 avril 2024 (à paraître au JO) applicable au 1er juillet prochain, le ministère de l’Économie et des Finances, et celui en charge de la Consommation, ont décidé d’améliorer l’information des consommateurs à propos de l’augmentation réelle des prix des produits de grande consommation dont la quantité offerte (poids ou volume) a en fait diminué...
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La pandémie de Covid-19 a montré combien il était nécessaire de renforcer la prévention en matière de santé. L’intensification et la complexité des pressions environnementales, climatiques et sanitaires nous obligent à mieux nous prémunir et nous organiser collectivement pour mieux anticiper et gérer les prochaines pandémies. L’approche One Health / Une seule santé, fondée sur les interdépendances entre les santés humaine, animale et environnementale, prend donc tout son sens, mais peine à se concrétiser sur le terrain. Nous proposons d’articuler One Health en tant que système, un équilibre instable où interagissent non seulement les écosystèmes et tous les êtres vivants (santé des humains, des animaux, de l’environnement, en y ajoutant la santé des sols et des végétaux), mais aussi la santé économique associée...
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Agridées poursuit son engagement dans les actions de sensibilisation à la décarbonation des chaînes de valeurs agroindustrielles et à la séquestration du carbone par l’agriculture conduites par l’AgriTech Center of Excellence de l’Université Mohamed VI Polytechnique (UM6P)...
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le CEVIPOF (Centre de recherches politiques de Sciences Po, Paris) et l’Agro Toulouse, en partenariat avec le groupe Réussir, lancent une grande enquête auprès des agriculteurs et des agricultrices français(e)s dans la perspective des prochaines élections européennes du 9 juin 2024. Le but de cette étude est de mieux connaître vos préoccupations et attentes dans un moment important de la vie démocratique française et européenne...
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Au niveau mondial, les investissements dans les startup de l’AgTech et de la FoodTech ralentissent depuis 2021, année où ils avaient atteint le montant exceptionnel de 53 milliards de dollars...
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Tel est le cas de la SCEA qui prévoit l’installation d’un élevage avicole de 40 000 emplacements, soit très exactement le nombre maximal de volailles permettant en principe que le projet soit soumis à une procédure d’enregistrement et non d’autorisation, au regard du seuil fixé par la rubrique n° 3660 de la nomenclature des installations classées pour la protection de l’environnement (ICPE). Du reste, le préfet avait fait droit à sa demande d’enregistrement...
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Sommaire :
De quelles ambitions parle-t-on ? – Damien Bonduelle – Président d’Agridées - p.3
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Élargissement de l’Union européenne : quelle place pour l’agriculture ? – Yves Le Morvan – Responsable Filières et Marchés – Agridées et Bernard Valluis – Expert d’Agridées - p.5
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Place aux débats pour la future loi d’orientation agricole – Isabelle Delourme - Agridées - p.6
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La lecture en ligne des numéros se fait via votre espace connecté dans la rubrique La Revue Agridées.
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Article de Marie-Cécile Damave pour la Revue du Mérite Agricole – numéro 40, avril 2024.
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Article de Catherine Yverneau publié dans le numéro du 29 mars 2024 de La France Agricole sur le webinaire "Communiquer sur la gestion de l’eau en tant qu’agriculteur", organisé par Agridées et Nuances d’Avenir …
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Article de Laura Meyer publié dans le journal L’Eure Agricole et Rurale du 7 mars 2024 sur la table ronde organisée sur le stand d’Agridemain au Salon international de l’Agriculture le dimanche 25 février 2024...
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Prochaines réunions :
30 mai : 14h00-17h00
27 juin : 14h00-17h00
4 juillet : 13h30-14h30 (UniLasalle)
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campus de Beauvais, en marge des 24h du pôle B4C
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Prochaine réunion :
3 juin : 14h00-16h00
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Prochaines réunions :
29 avril : 14h00-16h00
23 mai : 14h00-16h00
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Echanges entre Anne-Cécile SUZANNE, agricultrice et consultante stratégie chez Kéa et Mawa MC QUEEN, cheffe cuisinière à l’occasion de la sortie de leurs livres respectifs, animés par Anne DUMONNET-LECA, présidente de Vox Demeter et Gabrielle DUFOUR, responsable communication d’Agridées.
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L’émission sera enregistrée, un replay sera disponible ultérieurement.
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15 mai 2024
10h00-12h00
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“L’élevage est un défi majeur pour le XXIème siècle. Face au changement climatique qui transforme profondément leurs métiers, les agriculteurs et les agricultrices doivent faire preuve de plus en plus de capacité d’adaptation, tout en assurant une alimentation en quantité et qualité. L’agriculture se retrouve bien souvent au carrefour de nombreux enjeux de territoire et de société tels que: l’alimentation, les régimes alimentaires, le bien-être animal, les émissions de gaz à effet de serre, la santé humaine et les externalités environnementales. Face aux injonctions parfois contradictoires des consommateurs français et aux questions grandissantes des citoyens dans les territoires, les agriculteurs doivent prendre la parole pour être écoutés.
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Pour ce deuxième webinaire de 2024, Agridées et Nuances d’Avenir ont fait le choix d’accompagner les agricultrices et les agriculteurs sur la manière de communiquer sur l’élevage. Pour cela nous sommes ravis d’accueillir 2 intervenants: un responsable agricole et un chercheur...
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28 mai 2024
13h00-14h15
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Avec le soutien du think tank Agridées, l’Université de Bourgogne ouvrira à Paris le 18 octobre 2024 une nouvelle session de son diplôme universitaire (DU) Droit de la vigne et du vin. Dispensée par des spécialistes de renom, cette formation de 49 heures s’échelonnera sur 7 vendredis en présentiel...
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18 octobre
9h30-17h30
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A noter
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Les travaux sur la souveraineté alimentaire et le cas poulet d'Yves Le Morvan font l'objet de présentations dans des institutions (section d'Académie d'agriculture de France), d'entreprises (Crédit mutuel) et seront présentés à l'assemblée générale de l'AFIVOL (interprofession Auvergne-Rhône-Alpes de la filière avicole) le 23 mai prochain à Saint Romain d'Ay.
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Jean-Baptiste Millard, délégué général d'Agridées animera la 2e table ronde intitulée "Statut du fermage, vers un nouvel équilibre".
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14 mai 2024
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Evénement organisé par le pôle B4C en partenariat avec Lesaffre, Lille.
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14 mai 2024
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La rentabilité nette des terres agricoles dans les pays européens
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Salon de l’herbe et des fourrages
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Du 29 au 30 mai 2024 à Nouvoitou (35).
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Ce rendez-vous permet de découvrir et d’essayer les matériels et produits des marques exposantes en conditions réelles d’utilisation. Son objectif est de répondre à toutes les questions que se posent les éleveurs sur l’herbe et les cultures fourragères, de la graine jusqu’à leur valorisation dans la ration...
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Congrès des producteurs de porcs européens
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Du 29 au 31 mai 2024 à Nantes.
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Une édition placée sous le thème "Comment impliquer le consommateur ?"
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Sources photos : Affiches et images : C. Domenget/Optimes, G. Favoreu/Optimes, B. Keller/FNPPR, Anne-Cécile Suzanne/Ed. Fayard, Mawa MacQueen , webinaire Nuances d'avenir, production-de-granules-HPCI-Green-Pellet®-Pomacle-Marne./Usine-FICAP©-Europeenne-de-Biomasse, Boussole/kalhh-Pixabay, Enquête CEVIPOF, Poids-libra-wal-172619-Pixabay, congrès FNPPR, TechDay/B4C, et La Revue Agridées.
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Logos : CarboAcademy, UE, et Agridroit.
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