A table en 2030 : Festival de l’alimentationPublié le 30 novembre 2016 par agriDées

© iStockphoto.com/shironosov

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Les 3 et 4 décembre 2016 à Paris (Cité des sciences et de l’Industrie). Première édition de ce rendez-vous consacré à l’alimentation, À table en 2030 se penche sur les défis de la demande alimentaire et de la gastronomie à l’horizon 2030. Quelle sera la composition des assiettes des pays occidentaux ? Quelles sont les tendances émergentes de consommation ?

Conférence, démonstrations culinaires, ateliers, présentation et dégustation de produits, rencontres et projections de films sont au programme : venez découvrir et goûter ce que contiendront nos assiettes dans les années à venir !

Plus d’informations : http://www.cite-sciences.fr/fr/au-programme/evenements/a-table-en-2030-festival-de-lalimentation/