Flexitarisme : une opportunité pour la chaîne alimentaire ? Y. Le Morvan et B. Valluis

Le flexitarisme alimentaire est un véritable OVNI dans le ciel encombré des tendances de
consommation alimentaire.

Notes

L’innovation biotech en mode startup pour réussir les transitions agricole, alimentaire et industrielle

agridées publie sa nouvelle note de think tank « L’innovation biotech en mode startup pour réussir les transitions agricole, alimentaire et industrielle » …

Notes

Filière céréalière française : construire une stratégie d’exportation

Colosse aux pieds d’argile, la filière céréalière française fait partie du club distinctif des grands
exportateurs mondiaux, mais doit faire face à de nombreux vents contraires. Une tonne sur deux des céréales produites est exportée. Le blé, en tant que tel ou transformé en baguette, fait partie de l’image de la France à l’étranger. Notre commerce extérieur serait encore plus anémique s’il ne bénéficiait pas du solde exportateur céréalier, qui ne se compte pas en euros, ou en tonnes, mais en Airbus. En réalité, cette réussite se montre fragile….

Yves LE MORVAN

23 octobre 2018

Notes

Bioéconomie : entreprises agricoles et société, une urgence partagée

La bioéconomie est l’économie biosourcée, qui produit, valorise, transforme la biomasse dans des démarches d’économie circulaire et en générant de nouvelles chaînes de valeurs. […]

agriDées

28 mars 2018

Notes

La résilience des filières bio

Dès que l’alimentation et l’agriculture sont évoquées, la bio occupe les espaces médiatique, économique, politique. Il est vrai que la consommation alimentaire des produits bio est en pleine expansion, particulièrement en France, pays très sourcilleux sur la qualité de l’alimentation et en plein doute sur son élaboration.

Yves LE MORVAN

20 septembre 2017

Notes

Tous acteurs de la transition numérique agricole

Les technologies numériques innovantes sont en train de bouleverser toute la chaîne de valeur de l’agriculture et de l’agro-alimentaire, donnant naissance à un nouveau paradigme…

Marie-Cécile DAMAVE

3 avril 2017

Notes

Fédérer les acteurs de l’innovation avec des partenariats public-privé

Cette note est issue de la réflexion du groupe de travail de saf agr’iDées : « Le partenariat public-privé : un atout pour l’avenir de la recherche et de l’innovation en France ? ».

Marie-Cécile DAMAVE

21 décembre 2015

Notes

Semences : une pépite française, des concentrés de valeurs

Saf agr’iDées a voulu, dans ce document, présenter la réalité du secteur des semences, sa richesse et son rôle stratégique.

Marie-Cécile DAMAVE

30 juin 2015

Notes

De nouveaux modèles de croissance pour les industries agroalimentaires françaises (IAA) ?

En partenariat avec La Fabrique de l’Industrie, notre think tank publie une nouvelle note en accès gratuit.

agriDées

18 mars 2015

Notes

Dimension des entreprises agricoles : libérer et responsabiliser !

En exclusivité, téléchargez gratuitement la nouvelle note de think tank !

Sophie LANGE

16 mars 2015

Notes

Les agriculteurs, producteurs d’eau potable

Cette note publiée en février 2013 a pour objet de promouvoir les agriculteurs, de l’amont à l’aval, en tant qu’acteurs à part entière de la politique de l’eau. Des agriculteurs pro-actifs, responsables et porteurs de stratégies d’entreprise intégrant la préservation de l’eau potable. Ces hommes, présents sur les territoires, agrégateurs d’énergie, prennent l’engagement de construire leur avenir et celui de la société.

Carole HERNANDEZ-ZAKINE

1 février 2015

Notes

Paiements pour Services Environnementaux (PSE) en agriculture

contractualiser pour produire de l’environnement et augmenter ses revenus

21 janvier 2015

Notes

Lait : opportunités et stratégies gagnantes

EXCLUSIF EN ACCES LIBRE la note de Marie-Cécile Hénard-Damave, responsable Innovations et marchés/saf agr’iDées sur la filière laitière.

Marie-Cécile DAMAVE

16 décembre 2014

Notes

France-Allemagne : forces et faiblesses de l’agriculture et agro-industrie

EXCLUSIF EN ACCES LIBRE la note deMarie-Cécile Hénard-Damave, responsable Innovations et marchés/saf agr’iDées sur les agricultures Française et Allemande.

9 décembre 2014

Notes

L’animal : lame de fond sociétale [1] / L’animal : l’éclatement juridique [2]

Cette note a pour objet tout d’abord de faire un état des lieux du débat qui agite aujourd’hui la société au sujet de l’animal. Cette lame de fond doit être prise au sérieux dans un contexte juridique éclaté comme le montre la seconde partie de la note avec en arrière fond les débats parlementaires en cours.