Le chiffre : 20 000Publié le 25 juillet 2017 par agriDées

20 000. C’est le nombre de kilomètres parcourus en quelques mois par l’auteur Magdalena Arbitre et le photographe-reporter Jean-Charles Rivas, pour aller à la rencontre des femmes et des hommes de la Nouvelle-Aquitaine, première région agricole française, qui peut se targuer de compter un nombre important de signes d’identification de qualité (AOC, labels rouges, IGP…).  “Les consommateurs ne s’imaginent pas toujours le quotidien des agriculteurs d’aujourd’hui : le voici mis en lumière.” indique la quatrième de couverture de l’ouvrage de 192 pages.

 

Michel Prugue Président de Maïsadour et de Coop de France : “L’agriculture a connu en 60 ans une évolution inimaginable” / Copyright J-C Rivas

A travers portraits, témoignages, et superbes photos de paysages, une quarantaine d’agricultrices et agriculteurs (éleveurs producteurs de cognac, fleurs, noix, pêcheurs, viticulteurs…) livrent ainsi leur parcours, leurs craintes, et leurs attentes. Des “tribunes libres” permettent aussi aux présidents des coopératives, très nombreuses dans le Sud-Ouest, et à des personnalités du monde agricole de s’exprimer et de partager leurs histoires et leurs visions du futur.

 

Car au delà de son esthétique, ce “beau livre” propose également d’aborder les enjeux actuels de l’agriculture française : quotas laitiers, crises sanitaires, avenir de la PAC, biodiversité, et prospective jusqu’en 2050.

 

 

Jessica Mongaston, cinquième génération à reprendre la ferme Zarzabalia, située dans le canton de St Palais dans le pays basque, menant ses jersiaises aux prairies / Copyright J-C Rivas

 

Portraits d’agriculteurs en Nouvelle-Aquitaine, Editions Sud-Ouest / Collection : Beaux-livres / Format : 25 x 28,5 cm / 29,90 euros, mai 2017