Autre
Nourrir la planète en bio
Dans le cadre des Rencontres INCITE organisées au Théâtre de la Scène Nationale de Saint Quentin en Yvelines, débat sur le thème “nourrir la planète en bio ?” pour en savoir plus sur ce label et les enjeux écologiques, sanitaires et économiques que l’agriculture biologique représente et à son développement.
Avec Marie-Laure Hustache, responsable de la communication du think tank Agridées et administratrice au sein du SYRPA (Syndicat des communicants agricoles)
Florent Guhl, directeur de l’Agence Bio
Marc Dufumier, agronome, professeur émérite en agriculture comparée et développement agricole à l’AgroParisTech, président de Commerce Équitable France
Le « bio » se définit-il uniquement par une étiquette « AB » apposée sur un produit ? En d’autres mots, une mangue cultivée en « bio » à La Réunion est-elle encore « bio » lorsqu’elle arrive en métropole ? L’expression « agriculture biologique » mérite grandement d’être
(re)définie, d’autant qu’elle représente de grands enjeux en termes écologiques, sanitaires et économiques.
L’augmentation des surfaces agricoles cultivées en « bio », la place faite aux rayons « bio » dans toutes les grandes surfaces, le développement des AMAP en France ou des courants « locavores » en Amérique du Nord, sont des tendances fortes. Peut-on imaginer nourrir un jour 10 milliards d’êtres humains avec une agriculture respectueuse de l’environnement et des consommateurs ?
ENTRÉE LIBRE SUR RÉSERVATION
Plus d’informations : http://www.theatresqy.org/saison/tablesRondes/nourrir_la_planete_en_bio_.htm
Horaires
19h00
Informations complémentaires
THÉÂTRE DE ST-QUENTIN-EN-YVELINES
Scène nationale
Place Georges Pompidou – CS 80317
78054 Saint Quentin en Yvelines