Lancement de l’expérimentation des abattoirs mobilesPublié le 18 avril 2019 par Marie-Laure HUSTACHE

Un décret en Conseil d’État paru le 16 avril 2019 au Journal officiel fixe le début de l’expérimentation des abattoirs mobiles, pour une durée de quatre ans. Prévue par la loi Egalim (sur l’équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et pour une alimentation saine et durable), cette expérimentation a pour objectif «d’identifier les éventuelles difficultés d’application de la réglementation européenne», peut-on lire ainsi dans la dépêche Agrafil détaillant cette actualité.

Dans leur contribution à notre ouvrage collectif “150 idées pour la réussite de nos agricultures”, publié en 2017, Jocelyne PORCHER, Directrice de recherches, INRA, Caroline BROUSSEAUD, Présidente et fondatrice de l’AFAAD (Association en faveur de l’abattage des animaux dans la dignité), Caroline DUMAS , auteur du blog « Bio-Where? » avaient présenté ainsi cette solution déjà existante dans différents pays européens : “Soit l’élevage se réinvente et propose des modes de relations aux animaux en cohérence avec les sensibilités de nos concitoyens, soit il reste ancré dans les productions animales héritées du 19ème siècle et prend le risque de disparaître au profit des biotechnologies alimentaires 2.0 (substituts, viande‐in vitro..).