Le chiffre : 21, 2 millionsPublié le 4 juin 2018 par Marie-Laure HUSTACHE

21, 2 millions de foyers français ont acheté au moins un végétal en 2017 selon une étude Kantar TNS réalisée pour l’interprofession française de l’horticulture, de la fleuristerie et du paysage Val’hor et FranceAgriMer, et révélée le 31 mai 2018 lors de la manifestation “Jardins, Jardin” aux Tuileries à Paris. En 2017, 54 % des foyers ont effectué au moins un achat en végétaux d’extérieur (ornement et potager), pour un panier moyen de 58,8 euros. Les plantes et fleurs à semer ou planter ont représenté  42 % des dépenses annuelles en végétaux d’extérieur, suivies des arbres et arbustes d’ornement (27 %), des plantes et plants potagers (24 %) et fruitiers  (7 %).

 

 

Présente comme exposant à cet évènement, l’interprofession a rappelé par la voie de son Président Mikaël Mercier que “le végétal est essentiel à la vie“, dans des villes plus végétalisées et intelligentes. La filière de l’horticulture, de la fleuristerie et du paysage regroupe 53 000 entreprises spécialisées, et créé 170 000 emplois,  générant une chiffre d’affaires de 14 milliards d’euros. Enfin Val’hor a profité de l’occasion pour lancer la deuxième édition de la Semaine des fleurs pour les abeilles, en partenariat avec l’Observatoire Français d’Apidologie.

 

jardin, jardins, édition 2018 (copyright MLH)