Le chiffre : 30%Publié le 30 novembre 2016 par Marie-Laure HUSTACHE

moimoche30 % : telle est la part de fruits et de légumes qui serait écartée en France du circuit de la consommation, car ne rentrant pas dans les normes de calibrage de la distribution. Révoltés par ce gaspillage, les trois fondateurs de la marque Moi moche et méchant ont décidé de sauver les pommes indésirables en les rachetant aux producteurs locaux pour les transformer en jus “Made in Alsace, 100% naturel et anti gaspillage” . La marque a été remarquée depuis sa création en 2015, et a remporté la médaille d’or des initiatives anti gaspi catégorie “découverte” lors des derniers Trophées 2016 du groupe AGRICAGaspillage alimentaire, le temps des solutions“. La liste des lauréats 2016 est consultable ici.