Points clés de l’agridébat “Refonder l’agriculture à l’heure de l’Anthropocène” – 19 janvier 2021

Bertrand Valiorgue, Professeur de Stratégie et de Gouvernance au sein de l’Institut d’Administration des Entreprises (IAE) Université Clermont-Auvergne, est venu présenter son ouvrage “Refonder l’agriculture à l’heure de l’anthropocène”, paru en octobre 2020 aux Editions du Bord de l’Eau, lors d’un agridébat organisé en distanciel le 19 janvier 2021. Nous vous en proposons les points clés.