Toutes nos publications

Récolte française de blé tendre : Entre espoir et déception Cette année encore, le mot hétérogène ressort lorsqu’il s’agit de commenter l’état de la récolte de blé tendre en France. Moisson après moisson, ce terme revient et reflète bien la situation puisqu’une nouvelle fois, la qualité des terres, la profondeur des ...

Si la question de la souveraineté alimentaire ne date pas d’hier, le COVID et plus récemment la crise ukrainienne, ont remis à l’ordre du jour ce sujet on ne peut plus important. En lançant l’initiative Food and Agriculture Resilience Mission (FARM) en mars dernier, Emmanuel Macron souhaite d’ailleurs prévenir des ...