Viande bovine : Cinq défis à relever, selon saf agr’iDées Par agriDées

Dans une note diffusée le 22 juillet, saf agr’iDées, estime que dans l’avenir, le secteur de la viande bovine devra relever cinq défis : la segmentation du marché, le producteur acteur à part entière, une vraie organisation des producteurs, un développement des marchés export, et enfin, la création de marques françaises « haut de gamme » .

Retrouvez l’article sur le site de La France agricole.fr

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