XVIèmes Journées scientifiques du muscle et des technologies de la viandePublié le 14 novembre 2016 par agriDées

jsmtv2016Les 21 et 22 novembre 2016 à Paris.  Cette édition 2016 entend prolonger la dynamique entamée en 2014 et sont organisées autour d’une question centrale : Quelle qualité pour répondre aux attentes des consomm’acteurs ?

Plus d’informations  et programme : http://www.jsmtv2016.com/index.php