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La Lettre Agridées n° 716 du 20 juin 2022
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L’année climatique 2022 est déjà dans les records de chaleur et de sécheresse. Le mois de juin 2022 ressemble à un mois d’août. Le stress hydrique est intense, la chaleur dépasse plus de 35°C sur plusieurs jours dans de très nombreux territoires en cette mi-Juin. La question de la sécurité alimentaire, dans un contexte de crise ukrainienne, est sur toutes les lèvres avec des prévisions de récoltes de blé qui seront forcément impactées par ce printemps très sec. Cette situation semble justifier la remise en route d’une agriculture productiviste pour
« produire ».
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Sébastien Roumegous, CEO, Biosphères
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Avons-nous à nous asseoir sur 10 ans d’innovation agroécologique pour autant ? Notre capacité à produire et « protéger » en même temps dans le cadre d’itinéraires de cultures et d’élevage est le défi de notre temps, et nous devons y répondre malgré les tensions.
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Après dix ans de pratiques et de formations auprès de pionniers - agriculteurs et techniciens - nous avons pu développer chez Biosphères et au Centre de Développement de l’Agroécologie les schémas techniques gagnants sur de nombreuses cultures. En grandes cultures, il est par exemple très simple dans un premier niveau technique de se discipliner sur l’implantation de couverts végétaux équilibrés et de réduire le travail du sol parfois excessif. Les effets bénéfiques sur le taux de matières organiques, l’activité biologique des sols et de relative économie d’engrais se feront sentir dès la troisième année, avec un effet cumulé sur dix ans pouvant faire économiser jusqu’à 50 unités d’azote pour une performante équivalente sur sol détérioré. Ces avantages sont principalement dus à une augmentation du taux de matières organiques de l’ordre de 0,1 à 0,2% par an selon la production de biomasse des couverts et une amélioration de l’activité biologique qui bénéficie de cette augmentation de source d’énergie.
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Finalement, cette vision thermodynamique d’une bonne agronomie est la clé d’un bon raisonnement pour l’agriculteur et le technicien. Je veux de l’activité biologique et de la fertilité : je dois d’abord récolter l’énergie du soleil et restituer des matières organiques pour améliorer mon capital sol qui me rend par la suite des intérêts cumulés.
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Il n’y a pas de mystère, tout est une affaire d’énergie : le sol capitalise la matière organique sous forme d’humus et d’une activité biologique active et utile. Ce capital est essentiel pour préserver une résilience élevée de nos parcelles agricoles. D’après nos calculs, l’écart entre une bonne et une mauvaise agronomie coûte sur le court terme entre 0 et 80 €/ha selon l’état initial du sol et les pratiques agricoles.
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Dans cette période de tension sur notre sécurité alimentaire, gardons un bon sens agronomique et une vision moyen-long terme pour faire les bons choix techniques. C’est finalement assez simple, il y a des voies intermédiaires entre du semis direct sous couverts vivants et les systèmes très conventionnels qui dominent actuellement. Une simple amélioration sur les choix de couverts végétaux en interculture ou inter-rang, des cultures pérennes associées à une réduction de certaines interventions techniques, notamment le travail du sol excessif qui est assez régulier, permettent déjà une amélioration très sensible du niveau de fertilité des sols et de la biodiversité tout en préservant la sécurité des rendements.
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Evènement : Conférence-débat
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Avec le soutien de la Fédération des Centres de Gestion Agréés Agricoles (FCGAA)
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« Pas de capitalisme sans comptabilité », et peut-être pas, par extension, de capitalisme soutenable sans comptabilité socio-environnementale.
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La comptabilité est la base de tout. Plus qu’un outil technique, elle est avant tout un objet politique, une construction humaine, qui reflète la vision de la société à un moment donné.
Construits il y a plusieurs siècles, les modèles comptables actuels ne mettent en avant que les performances financières de l’entreprise. Cela a conditionné les modèles d’affaires et les relations des entreprises avec leurs partenaires internes et externes.
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Aujourd’hui, les demandes sociétales et le cadre réglementaire exigent davantage de transparence quant aux impacts des entreprises sur les écosystèmes et une démonstration de la preuve d’efficacité de leurs actions. Or les normes comptables actuelles sont aveugles des relations avec le vivant, qui constituent pourtant le cœur des activités agricoles et de la production alimentaire.
La comptabilité environnementale peut-elle jouer ce rôle et contribuer à la transition durable de l’agriculture ?
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Programme
Conférence animée par Francky DUCHATEAU, Responsable Entreprises durables et Territoires, Agridées
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9H30 – Mot d’ouverture
Patrick VAN DAMME, Vice-Président, Agridées
Jean-Jacques HERVE, Président, Académie d’agriculture de France
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9h40 - Propos introductifs : Présentation de la Note « Comptabilité socio-environnementale : piloter et valoriser les performances de l’entreprise pour une transition agricole durable »
Francky DUCHATEAU, Responsable Entreprises durables et Territoires, Agridées
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10h00 – Eclairages sur les principales controverses de la comptabilité socio-environnementale
Yulia ALTUKHOVA, Maître de Conférence en Sciences de Gestion, Université de Reims-Champagne-Ardenne (Laboratoire REGARDS), Chaire de Comptabilité Ecologique
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10H15 - Table ronde 1 : Entreprises agricoles et agro-alimentaires : pourquoi mettre en œuvre une comptabilité socio-environnementale ?
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- Charlotte DAEFFLER, Directrice Générale, Xyléo
- Justine DELAY, Experte conseil, Cabinet FITECO, réseau Agir Agri
- Louis DUMEAUX, Doctorant associé à la Chaire de Comptabilité Ecologique
- Alan FUSTEC, Fondateur de Goodwill-management, cabinet de conseil en performance économique responsable
- Jean LEFEVRE, Chef d’entreprise agricole
11H00 - Echanges avec la salle
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11H15 - Table ronde 2 : Changer d’échelle : comment les acteurs économiques et institutionnels peuvent contribuer au déploiement des méthodes de comptabilité socio-environnementale ?
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- Gabrielle BOULEAU, Enseignante-Chercheure en Sciences politiques, INRAE (Laboratoire LISIS), Membre de l’Académie d’agriculture de France
- Vincent LEMAITRE, Responsable ESG Dette Privée, Tikehau Capital
- Alexandre RAMBAUD, Co-Directeur Chaire Comptabilité écologique, membre de la Commission Climat et Finance Durable de l’Autorité des Marchés Financiers et du Comité sur l'Information de Durabilité de l'Autorité des Normes Comptables.
- Jean-Luc THEURET, Chef d’entreprise agricole, Président de la Fédération des Centres de Gestion Agrées Agricoles
12H00 – Echanges avec la salle
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12H15 – Propos conclusifs
Hervé GBEGO, Associé Endrix, Membre du Bureau et Président du Comité RSE et normalisation extra-financière du Conseil National de l’Ordre des Experts-Comptables
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12H30 – Fin des travaux, suivi d’un cocktail de réception
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Pauline AVILA, Chargée de projet « Transition vers une Agriculture Régénératrice » au sein du pôle de compétitivité Agri Sud-Ouest Innovation, nous parle d’agriculture régénératrice...
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Agridées, en tant que think tank de l’entreprise agricole a souhaité s’emparer de ce sujet pour en faire le thème de sa conférence d’AG, le 9 juin dernier, intitulée « Agriculture régénératrice, concept marketing ou changement de paradigme ?», en invitant autour de 2 tables rondes un panel d’acteurs de la chaîne agricole, agroalimentaire et agroindustrielle pour tenter d’analyser cette tendance, les enjeux auxquels elle répond, le réseau en construction ainsi que les retombées et les opportunités pour les entreprises agricoles...
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Publications
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Rapport d'Activité 2021
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Après une année 2020 marquée par la nécessité de s’adapter à la pandémie de la Covid-19, l’année 2021 a permis, dans un contexte sanitaire encore délicat, la reprise des rencontres en présentiel. Et quel bonheur de se retrouver physiquement pour réfléchir, partager et avancer ensemble !
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Pour apprécier la richesse et la diversité de nos travaux, je vous invite à « plonger » dans ce rapport d’activité qui en témoigne !
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Le rapport d'activité est également disponible en vidéo sur notre chaîne YouTube !
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Le 8 juin 2022, Philippe Chalmin, Professeur à l’Université Paris-Dauphine et Yves Jégourel, Professeur au Conservatoire National des Arts et Métiers, ont présenté le rapport Cyclope 2022. Ce volume compte plus de 700 pages et est publié aux éditions Economica. Il propose une analyse de la situation géopolitique internationale et des marchés mondiaux non seulement des matières agricoles, mais également de l’énergie, des minerais et métaux, des grandes industries et des services. En voici les principaux messages...
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L’Agence Bio vient de faire paraître les chiffres de la bio pour l’année 2021. Hors restauration, les marchés de la bio sont en baisse de 1,34%, cela constitue une première après des années de croissance, parfois stratosphérique. Et 2022 s’annonce une année compliquée. La production quant à elle poursuit sur sa lancée, la SAU bio en France atteint 10,34% des surfaces totales pour 2,78 millions d’hectares en surfaces certifiées ou en conversion, soit une progression annuelle de 9%. L’équilibre des marchés et la création de valeur peuvent s’en trouver affectés...
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Dans le but affiché de mettre fin à la dépendance de l’Union Européenne à l’égard des combustibles fossiles russes et de lutter contre la crise climatique, la Commission Européenne a présenté le 18 mai dernier un plan baptisé REPowerEU...
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Le 8 juin 2022, le Parlement européen a voté contre l’adoption de trois mesures phares du paquet « Fit for 55 » de la Commission : le mécanisme d’ajustement carbone aux frontières (MACF), une réforme du système européen des quotas d’émissions (SEQE) et la création d’un fonds social pour le climat destiné à atténuer les effets du coût de l’énergie pour les foyers des européens...
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L’arrêt rendu par la Cour de cassation le 23 mars dernier (Cass. com., 23 mars 2022, n° 20-19.174, F+B : JurisData n° 2022-004415), écartant le droit de préférence du locataire commercial en cas de cession de gré à gré en liquidation judiciaire a été salué par la doctrine (v. not. P.-M. Corre, JCP G 2022, 626 ; Ph. Viduies et F. Roussel, Defrénois 2022, 19 mai 2022, pratique, DEF207v5). Il est vrai que le syllogisme judiciaire est imparable...
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Retrouvez dans la douzième édition du Quinzomadaire d’Agridroit paru le 16 juin 2022, l’édito d’Hubert Bosse-Platière.
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Article d’Eloi Pailloux publié sur le site du magazine « Référence Agro » le 13 juin 2022 (réservé à leurs abonnés).
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Concept marketing, mouvement de fond, effet de mode, « sous-ACS »… l’agriculture régénératrice est dans l’air du temps, et soulève des questions, voire de la méfiance...
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Article de Francky Duchâteau publié dans la revue Info Agricole de la FCGAA du mois de juin 2022.
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« Les risques qui pèsent sur la production agricole se multiplient et prennent différentes formes (économiques, sanitaires, climatiques,…). Parmi eux, les aléas climatiques sont de plus en plus fréquents et intenses et cela va s’accentuer ces prochaines années. les dispositifs de couverture assurantielles évoluent pour s’adapter à ce nouveau contexte… »
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Pour son dossier « Guerre en Ukraine : faut-il craindre une famine mondiale ? » la Revue scientifique Epsiloon a interrogé experts et chercheurs, dont Yves Le Morvan, Responsable Filières et Marchés pour le think tank Agridées sur la situation en France...
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Interview de Francky Duchateau, Responsable Entreprises durables et Territoires pour le mini mag sur les matières premières agricoles.
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Une émission produite par TV Finance, en partenariat avec placedelabourse.fr et présentée par Louis-Antoine Michelet, avec également Matthieu Driol, analyste senior chez DayByDay...
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Article publié le 3 juin 2022 sur le site du Cerces.
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Une note d’ Agridées et de l’Académie d’Agriculture revient sur l’enjeu de la comptabilité socio-environnementale pour piloter et valoriser les performances de l’entreprise pour une transition agricole durable…
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Article publié le 31 mai 2022 sur le site Agrimutuel.
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Encore au stade de l’innovation, la comptabilité socio-environnementale est un outil d’accélération de la transition agricole, pouvant favoriser le déploiement de modèles plus compatibles avec les enjeux environnementaux et sociaux. Dans une note rédigée en collaboration avec l’Académie d’agriculture, Agridées revient sur les enjeux de cette nouvelle comptabilité appliquée à l’agriculture...
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Article de Delphine Jeanne paru le 31 mai 2022 sur le site Terre-Net.
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Encore au stade de l’innovation, la comptabilité socio-environnementale est un outil d’accélération de la transition agricole, pouvant favoriser le déploiement de modèles plus compatibles avec les enjeux environnementaux et sociaux. Dans une note rédigée en collaboration avec l’Académie d’agriculture, Agridées revient sur les enjeux de cette nouvelle comptabilité appliquée à l’agriculture.
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Dans une note publiée mi-mai, Agridées et l’Académie d’agriculture synthétisent leurs travaux sur la comptabilité socio-environnementale, pour « piloter et valoriser les performances de l’entreprise pour une transition agricole durable »...
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Article d’Eloi Pailloux publié sur le site du magazine « Référence Agro » le 30 mai 2022 (réservé à leurs abonnés).
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Le 24 mai, Agridées et l’Académie d’agriculture de France présentaient une publication commune portant sur la comptabilité socio-environnementale en agriculture. L’occasion d’aborder les questions qui tournent autour de ce concept encore émergeant, incitant à considérer l’environnement comme une donnée beaucoup plus intégrée à l’activité des entreprises…
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Article d’Eloi Pailloux publié sur le site du magazine « Référence Agro » le 23 mai 2022 (réservé à leurs abonnés).
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Agridées livre, dans un document présenté le 16 mai, une analyse portant sur la possibilité pour l’agriculture de concilier rentabilité et action climatique. Le thinktank se prononce en faveur d’une aide publique pour amorcer les démarches visant à produire des crédits carbone, pendant cinq ans…
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VIENT DE PARAîTRE
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Actes des Rencontres de Droit Rural, Agridées-AFDR organisées en partenariat avec la Chaire universitaire de droit rural et de l’environnement de l’Université de Bourgogne et avec le soutien de l’Académie d’agriculture de France, le 28 janvier 2021.
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Ouvrage publié aux Editions LexisNexis et Agridées, sous la direction scientifique de Jean-Baptiste Millard et Hubert Bosse-Platière,
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La Revue Agridées : N° 248 - mars 2022
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Faciliter le rebond des exploitations agricoles en difficulté
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Plusieurs lois et ordonnances récemment publiées ont des effets positifs à propos des exploitations agricoles fragiles.
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Depuis plusieurs décennies, les règles de droit national relatives au traitement des difficultés financières des entreprises, englobant depuis 1988 les exploitations agricoles en nom propre et en société, se caractérisent par une seconde chance donnée à tout agriculteur ayant eu des difficultés financières aboutissant à l’ouverture d’une procédure collective, qu’il s’agisse d’un redressement judiciaire ou d’une liquidation judiciaire. C’est ce que l’on appelle le rebond ou la théorie du rebond...
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Retrouvez l'intégralité de cet article de Christine Lebel, Maître de conférences HDR Droit des affaires et Droit rural - Université de Franche-Comté dans le numéro 248 de La Revue Agridées page 26.
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23 juin 2022
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En présentiel et visio, Inscription gratuite et obligatoire
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Quelle place pour l'agroécologie dans la PAC 2023-2027 ?
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Intervention de Francky Duchâteau, Responsable Entreprises durables et territoires
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Assemblée Générale de la Fédération des spiritueux
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Intervention de Jean-Baptiste Millard, Délégué général, Agridées, sur le thème "Pourquoi cultiver le lien entre agriculteur et spiritueux est-il si important aujourd'hui?"
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A noter dans votre agenda
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L’agriculture de conservation des sols : développement et perspectives
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Session hebdomadaire de l'Académie d'Agriculture de France consacrée à l'agriculture de conservation des sols...
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APIdays 2022
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Du 23 au 25 juin 2022 partout en France.
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Rendez-vous national, incontournable pour informer, sensibiliser l’ensemble de la population à la prise de mesures concrètes pour la protection de l’abeille et le développement de l’apiculture française...
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L'Agrivoltaïsme est-il une opportunité pour l'Agriculture ?
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Conférence en présentiel et distanciel ouverte à tous, organisée par l'ACTA lors de son assemblée générale...
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Combattre les zoonoses et lutter contre la résistance aux antimicrobiens sur la planète avec une approche One Health
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Le 23 juin 2022 à Paris et sur Zoom.
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Conférence internationale qui réunira des experts mondiaux de haut niveau qui examineront comment soutenir le développement d'approches transdisciplinaires des priorités One Health.
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WEBINAIRE CBE Analyse de 3 topics de l’axe Ressources – Food/Feed
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Dernier webinaire proposé par B4C, qui portera sur l’analyse de 3 topics de l’axe Ressources – Food/Feed...
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La PAC 2023 dans un contexte de guerre en Europe
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A la suite de l'Assemblée générale de la A4F,
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intervention d'Yves MADRE, Directeur de Farm Europe sur le thème :
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« La PAC 2023 dans un contexte de guerre en Europe » ...
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Plant BioProTech
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Du 28 au 30 juin 2022 à Reims.
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3è Edition du Symposium international organisé par Bioeconomy for Change et l’Université de Reims Champagne Ardenne dédié à la protection des plantes et au biocontrole, rassemblera plus de 300 participants, industriels et scientifiques, autour de ce sujet crucial...
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Nourrir la planète
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Conférence proposée par lle journal ’Opinion “Nourrir la planète : réconcilier les notions de quantité de production et de qualité environnementale”., en partenariat avec La Coopération Agricole...
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Loi ASAP / Loi ALUR
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Le 4 juillet 2022 à Paris.
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Nouvelle matinale juridique organisée par L'association ORÉE et l'Ordre des avocats de Paris sur le thème "Loi ASAP/Loi ALUR : quelles nouvelles réglementations opérationnelles pour les ICPE et la gestion des friches industrielles ?"...
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24 h de Bioeconomy For Change
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Les 7 et 8 juillet 2022 à Beauvais.
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rendez-vous annuel des adhérents du pôle Bioeconomy For Change. Cet événement permet de nouer de nouvelles relations professionnelles dans une atmosphère agréable et conviviale et facilite la proximité entre les adhérents du pôle.
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Journée technique Tech&Bio Viticulture
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Le 7 juillet 2022 à Cornas (07).
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Les Chambres d’agriculture d’Auvergne-Rhône-Alpes organisent une Journée technique Tech&Bio dédiée à la viticulture...
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Sources photos : Affiches et images : Sébastien Roumegous, Pauline Avila, Cyclope, REPower/Commission européenne, Co2 Vert/LexisNexis, et La Revue Agridées.
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Logos : AAF, FCGAA, Agence Bio, Parlement européen, Référence Agro, Epsiloon, AgriMutuel, Terre-Net, TV-Finance, Cerces, La Revue Agridées, et Agridroit.
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Retrouvez toutes nos lettres !
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