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La Lettre Agridées n° 723 du 24 octobre 2022
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Le 11 octobre dernier nous apprenions le décès de Dominique Amirault, entrepreneur et Président de la FEEF de 2012 à 2022.
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Dominique Amirault avait débuté sa carrière professionnelle à la Délégation interministérielle agroalimentaire puis au Secrétariat d’État auprès du Premier ministre Raymond Barre, en charge des industries agricoles et alimentaires.
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Issu d'une famille de vignerons, il a ensuite quitté la sphère publique dans les années 1980 pour se lancer dans l’aventure entrepreneuriale, en dirigeant notamment les Salins du Midi, Royal Champignon, Ackerman puis Soleou.
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Elu au Conseil d’administration de la FEEF, créée en 1995, Dominique Amirault en a été le Président de 2012 à 2022. Il s’engage alors dans la promotion des Entrepreneurs PME indépendants fournisseurs de la distribution, en privilégiant le dialogue et la voie collaborative.
Fervent défenseur de la liberté d’entreprendre et de la différenciation PME, il avait à coeur de mettre en avant les spécificités des PME françaises indépendantes et leur rôle moteur dans la création de valeur.
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Nous perdons un grand humaniste qui avait confiance en l’Homme, « gisement inépuisable de valeur », et dans l’Entrepreneur comme « source des changements, du progrès et du bien-être tant recherché ». « Tous Citoyens Entrepreneurs, soyez prêts à entreprendre, à prendre en main votre destin et à être les parties prenantes de votre renaissance ! », écrivait-il dans son livre de propositions en 2017.
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Dominique Amirault fût par ailleurs, de 2016 à 2020, membre du Conseil d’administration d’Agridées, auquel il apporta tout son dynamisme ainsi que sa parfaite connaissance et sa vision moderne de l’entrepreneuriat.
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Le Président Damien Bonduelle, l'ensemble des membres du Conseil d'administration et de l’équipe d'Agridées adressent leurs plus sincères condoléances à sa famille et ses proches.
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Maître de Conférences HDR à l’Université de Bretagne Occidentale, conférencier et consultant en stratégie et marketing des filières alimentaires.
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L’économie mondiale, et notre pays, vivent un double choc économique exogène successif dont les conséquences s’annoncent immenses sur l’ensemble des filières alimentaires françaises. En effet, les effets de bords et de rattrapage consécutifs à la diffusion mondiale d’une pandémie liés au Covid-19, depuis 2020, ainsi que la guerre déclarée entre La Russie et l’Ukraine, en février 2022, ont généré un puissant courant inflationniste susceptible de changer la donne dans l’assiette des Français.
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Aujourd’hui, en magasin, quasiment 100% des catégories alimentaires sont inflationnistes si bien que l’assiette du consommateur évolue rapidement. Voire très rapidement. Face à l’inflation endémique (8,5% d’inflation[1], c’est un mois de salaire en moins pour chacun d’entre nous) qui ronge leur pouvoir d’achat, les Français sont bien loin d’être tous égaux. Les habitants des zones rurales, les agriculteurs et les plus modestes sont exposés à un surcroît d’inflation tandis que l’indice des prix se révèle très inférieur à la moyenne pour la population des cadres supérieurs en centre-ville ainsi que pour les 18/30 ans. On peut globalement segmenter les 29 millions de foyers fiscaux en 4 groupes face à l’inflation :
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- Les contraints par les prix : environ 30% des ménages ;
- Les fragilisés par la baisse du pouvoir d’achat : environ 25% des ménages ;
- Les rendus prudents par la crise : environ 30% des ménages ;
- Les préservés des affres de la fin de mois : environ 15% des consommateurs.
En octobre 2022, ce sont 48% des Français (des contraints et des fragilisés) qui déclarent, de fait, avoir déjà réduit leurs dépenses et 27% (des prudents) avoir renoncé à certaines dépenses. Si les trois secteurs les plus impactés sont l’équipement de la personnes (textile, chaussures et cosmétiques), l’équipement de la maison (meubles, bricolage, jardinage…) et les loisirs, 70% des Français confirment la modification de leurs habitudes d’achat, notamment en réduisant leurs dépenses alimentaires (50%) ou celle liées à l’énergie (40%). A l’heure où les ventes de maisons neuves s’effondrent, les consommateurs français, sous pression des prix alimentaires, descendent en gamme puisque l’inflation accentue la pression sur les volumes et les marges tout au long des chaines de valeur alimentaires. Cette descente en gamme (downsizing) des consommateurs s’accompagne de cinq effets majeurs sur les filières agri-agroalimentaires :
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- Une fuite devant les marques nationales : les clients qui consommaient des marques nationales (une partie des prudents) passent en marques de distributeurs (MDD), ceux qui consommaient majoritairement des MDD premium ou thématiques descendent vers les premiers prix (des fragilisés majoritairement). Ce contexte est porteur de négociations commerciales 2022/2023 explosives entre l’agroalimentaire et des distributeurs en position de force ;
- Une fuite devant la qualité : Les consommateurs friands de signes officiels de qualité (des prudents essentiellement) abandonnent la Bio, le Label rouge pour rejoindre des gammes sans labels ou autres mentions valorisantes ;
- La hausse des taux promotionnels : Plus que jamais en période de crise, c’est l’image-prix de l’enseigne, aux yeux des consommateurs, qui détermine la part de marché des GMS alimentaires. La pression promotionnelle s’annonce donc maximale en 2023 mettant sous pression les industries agroalimentaires ainsi que les producteurs toutes filières confondues ;
- La ruée vers les discounters : De plus en plus nombreux sont les consommateurs (des contraints, des fragilisés et une partie des prudents) qui poussent les portes des Lidl et autre Aldi sans compter les plus précaires qui n’ont souvent plus les moyens que se ravitailler chez des destockeurs alimentaires ;
- Le moins d’achat : Face à l’inflation, de plus en plus de ménages décident purement et simplement de diminuer leurs volumes d’achat en éliminant le superflu.
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Le choc inflationniste semble parti pour durer et à la crise actuelle succèdera sans doute une inflation verte afin d’adapter le pays aux contraintes climatiques et environnementales. Dès lors, peut-être faut-il que, d’ores et déjà, les filières agricoles envisagent un cycle économique portant sur une inflation décennale (2022/2032). Quoiqu’il en soit, il n’est déjà plus l’heure de parler de montée en gamme sauf à seulement vouloir vendre aux 15% des ménages insensibles à la crise. Plus que jamais, et c’est la grande leçon à retenir de la déroute de la Bio depuis 12 mois, c’est la taille du marché visé qui doit guider la production agricole sachant qu’un marché ne se décrète pas. Encore moins en période de crise !
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Le capital humain constitue le principal levier d’une agriculture dynamique.
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L’évolution des compétences est centrale dans la recherche de performances en matière de production et d’amélioration de l’offre alimentaire.
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Elle doit permettre également de répondre aux urgences climatiques et environnementales.
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Le système actuel d’acquisition des compétences permet-il cette transition ? Dans quels délais ? Comment allier compétences et attractivité des métiers ?
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Quels objectifs de compétence atteindre pour un projet agricole dans lequel les femmes et les hommes ont la capacité de décider de leur propre avenir, voilà la question essentielle.
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Le 23 novembre
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Cet évènement mettra en lumière les thèmes et propositions développés à l’occasion de la sortie d’une nouvelle Note du Think tank Agridées co-rédigée par Bernard Valluis et Yves le Morvan : « Dynamique agricole: quelles compétences? » issue d’un groupe de travail qui s’est réuni de l’automne 2021 à l’été 2022.
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Rémi Bottin est Directeur Synergie et Développement, Bessé Conseil en assurances. Nous avions échangé ensemble en avril 2021 en plein épisode COVID, qui avait mis en exergue la nécessité pour les entreprises de se digitaliser, avec en corollaire l’importance de se protéger contre les menaces cyber. Depuis, les conflits géopolitiques et les aléas climatiques se sont accumulés et ont complexifié encore plus le monde dans lequel nous vivons ; alors, comment le marché de l’assurance s’adapte-t-il à ces nouveaux enjeux ?
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Prochaines réunions :
17 novembre 2022
1er décembre 2022
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Prochaine réunion :
23 novembre 2022
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Ces groupes sont ouverts à nos adhérents. Pas encore adhérent ? Rejoignez-nous !
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Le 10 octobre dernier, Agridées en partenariat avec le Syrpa ont organisé un débat suite à la projection du documentaire de Delphine Prunault en sa présence.
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Nous vous proposons de voir ou revoir ce débat.
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Publications
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Canopée Forêts Vivantes, l’association environnementale spécialisée dans la filière bois et forêt en France, connue notamment pour ses actions coups de poing contre les coupes-rases, a organisé le 21 septembre dernier, un séminaire de rentrée parlementaire à la Maison de la Chimie à Paris. Ouvert à tous les acteurs de la filière, cet évènement très riche a rassemblé plus de 200 personnes représentant différents intérêts...
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L’Académie d’agriculture de France a consacré sa séance hebdomadaire publique du 12 octobre 2022 à une analyse à date, menée par un Groupe de Travail interne, sur les conditions d’application de la loi « pour l’équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire, et une alimentation saine, durable et accessible à tous » dite EGALIM I du 30 octobre 2018, et de celle « visant à protéger la rémunération des agriculteurs » dite EGALIM II du 18 octobre 2021. Les objectifs fondamentaux de ces lois étaient d’atteindre « un revenu digne » pour les agriculteurs et de parvenir à un meilleur équilibre dans la répartition de la valeur créée par les filières...
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Depuis le 8 juin 2022, la futaie régulière de chêne est inscrite à l’inventaire national du Patrimoine Culturel Immatériel. Le 18 octobre 2022, une cérémonie officielle a permis de célébrer cette reconnaissance des savoirs et savoir-faire séculaires à Cerilly (Allier), en forêt de Tronçais, à la suite de la vente de bois sur pied de l’ONF, et en présence de nombreuses personnalités...
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Le 18 octobre 2022 a eu lieu la traditionnelle vente de bois sur pied par soumission de Cerilly (Allier). Organisée par l’ONF pour des lots provenant de forêts domaniales ou communales de l’Indre, du Cher et de l’Allier, elle regroupe en majorité des arbres de la plus belle qualité qui serviront à la fabrication de tonneaux...
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Le ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire organisait le 18 octobre, devant un public nombreux, un colloque sur le dernier recensement agricole de 2020, afin d’analyser et de débattre plus en détail les tendances et enjeux de l’agriculture française.
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En introduction, le Ministre, Marc Fesneau, a notamment évoqué la problématique actuelle des prix agricoles et alimentaires en période d’inflation avec la nécessité ...
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Fransylva, seul syndicat représentatif des propriétaires forestiers, a organisé le 4 octobre dernier, un point d’analyse structurelle et conjoncturelle de la filière forêt-bois française.
Sur le plan économique, Fransylva rappelle que la filière forêt-bois représente en France 66 milliards de chiffre d’affaires, 25 milliards de valeur ajoutée ...
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Une table ronde portant sur le rôle de l’innovation dans la souveraineté alimentaire en matière protéique a été organisée pour BpiFrance le 6 octobre dans le cadre de l’événement BIG à l’Accor Arena à Paris…
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Le régime de protection sociale des non-salariés des professions agricoles s’applique aux personnes non-salariées effectuant des travaux forestiers et œuvrant dans des entreprises de travaux forestiers tels qu’énumérés à l’article L. 722-3 du Code rural et de la pêche maritime (C. rur., art. L. 722-1). De la combinaison de ces deux articles, peut-on en déduire que les travaux d’élagage et de débroussaillement sont considérés comme agricoles ?
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A cette question, la 2ème chambre civile de la Cour de cassation répond par l’affirmative…
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Actes des Rencontres de Droit Rural, Agridées-AFDR organisées en partenariat avec la Chaire universitaire de droit rural et de l’environnement de l’Université de Bourgogne et avec le soutien de l’Académie d’agriculture de France, le 28 janvier 2021.
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Ouvrage publié aux Editions LexisNexis et Agridées, sous la direction scientifique de Jean-Baptiste Millard et Hubert Bosse-Platière,
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La Revue Agridées : N° 249 - juin 2022
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AgrOnov, accélérateur d’innovation agricole
« Innover pour répondre aux enjeux de la transition agricole et de l’adaptation au changement climatique », une évidence pour Liselore Martin, Directrice du pôle d’innovation en agroécologie AgrOnov.
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Retrouvez cet article pages 10-11.
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La lecture en ligne des numéros se fait via votre espace connecté dans la rubrique La Revue Agridées.
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Le SIMA donne la parole à ses partenaires dans le Hall 5 A avec les SIMA TALKS !
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Agridées sera présent avec l'animation de deux tables-rondes par Marie-Cécile Damave, Responsable Innovation et Affaires internationales:
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Le 7 novembre
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13h20-14h20
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En France, de plus en plus d’agriculteurs s’engagent dans la voie de l’agriculture bas carbone, accompagnés par des instances en cours de structuration. L’objectif partagé est la massification (nécessaire à l’impact climatique significatif), indispensable pour rassurer les acheteurs de crédits carbone agricoles et pour que ces actions de l’amont s’intègrent dans les stratégies de décarbonation des filières...
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L'Association Pour une Agriculture Durable (APAD) organise en partenariat avec Agridées une conférence en présentiel et distanciel sur le thème "Concilier souveraineté alimentaire, eau, biodiversité et climat grâce à l'agriculture de conservation des sols"...
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Le 13 décembre
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Nous interviendrons, nous participerons
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Assemblée Générale Les Agriculteurs ont du Coeur
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Agridées accueille l'Assemblée générale des Agriculteurs ont du Coeur.
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Au programme : conférence avec Gabrielle Halpern, philosophe, auteur de « Tous Centaures ! Éloge de l’hybridation »; échanges avec Eddy Fougier , des représentants des Banques Alimentaires , rétrospective des actions menées …
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Animation : Gabrielle Dufour, Responsable Communication
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Le 14 novembre
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A l’occasion de la 10è édition du Salon Tech Elevage dont sur le thème sera : « Fier d’être éleveur », se tiendra un débat inaugural sur la transmission des savoirs pour façonner l’élevage de demain...
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Intervention : Yves Le Morvan, Responsable Filières et Marchés
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Le 15 novembre
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La Chaire Droit & Transitions sociétales de la Faculté de droit-Antenne de Laval et la SAFER Pays de la Loire organisent, en partenariat avec l’AFDR, une conférence sur le foncier agricole.
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Jean-Baptiste Millard, Délégué général d’Agridées, interviendra dans la table-ronde sur le développement territorial.
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A noter dans votre agenda
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Webinaire "Impacts et dépendance biodiversité"
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Orée et Business for Nature organisent un webinaire sur les approches disponibles pour mettre en oeuvre la cible 15 de la Convention sur la diversité biologique au niveau national...
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Les PSE : un levier d'accompagnement dans la transition écologique
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Dans le cadre du cycle "La biodiversité, le nouveau carbone ?", organisé par Agri sud Ouest, le second webinaire concernera les Paiements pour Services Environnementaux...
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Colloque PAC post 2020
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Le 25 octobre 2022 à Bruxelles.
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Colloque organisé dans le cadre de la célébration du 65ème anniversaire du CEDR (Comité européen de droit rural)...
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Phloeme : biennales de l'innovation des systèmes céréaliers
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Les 3 et 4 novembre 2022.
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Contribuer concrètement à la transition agro-écologique des systèmes céréaliers pour une agriculture rentable, durable et soucieuse des attentes de la société sera l’ambition de cette édition 2022...
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Les Rendez-vous The Green Data
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Le 3 et 17 novembre 2022 à Paris.
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2 webinaires pour estimer l'impact carbone de 140 000 références alimentaires en open data...
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SIMA
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Du 6 au 10 novembre 2022 à Paris.
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Le SIMA fête son centenaire ! Pour cette édition 2022, il affichera sa nouvelle ambition ainsi que son positionnement repensé, plus que jamais, rassembleur, humain et innovant...
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Journée dédiée à la Loi Sempastous
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Le 8 novembre 2022 à Paris.
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Organisée par l'Union Nationale des Experts-Comptables Agricoles, cette journée sera l'occasion de présenter les conditions techniques de cette loi qui fait débat puis d'échanger lors d'une table -ronde.
Inscription avant le 2 novembre 2022.
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5èmes Rencontres Nationales Travail en agriculture
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Du 8 au 9 novembre 2022 à Clermont-Ferrand.
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Ces Rencontres sont organisées par le RMT travail en agriculture, et co-animé par l'Institut de l'Elevage, VetAgro Sup et les Chambres d'agriculture de Bretagne...
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1ères Rencontres Nationales du Retour à la Terre et aux Territoires
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Les 9 et 10 novembre 2022 à Clermont-Ferrand.
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L’association Back To Earth organisera un événement hybride inédit réunissant 40 experts, 400 participants. Elle propose 2 jours pour comprendre, s’inspirer et réussir votre projet de transition...
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Forum Recherche-Industrie 2022 : bioénergies et bioproduits
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Le 10 novembre 2022 à Paris.
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Cet évènement est dédié à l’innovation et au partenariat R&D, il présentera les dernières innovations sur les bioénergies et les bioproduits...
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Les semenciers, acteurs d’innovation
au service du Bien commun
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Le 10 novembre 2022 à Paris.
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Cette séance publique est organisée par l'Union Française des Semenciers au cours des "Journées de l'UFS" rendez-vous annuel d'échanges de la filière...
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Tech'Elevage
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Du 15 au 17 novembre 2022 à La Roche sur Yon.
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10è édition du Salon dont le thème est cette année « Fier d’être éleveur » ...
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Euro Tier 2022
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Du 15 au 18 novembre 2022 à Hanovre.
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Rendez-vous incontournable de l'industrie internationale de l'élevage, le thème principal du salon sera cette année «Transforming animal farming»...
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La PAC dans tous ses états
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Le 16 novembre 2022 à Paris.
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Conférence internationale organisée par l'Institut de l'élevage pour échanger sur l’impact des politiques agricoles et environnementales sur les filières de ruminants...
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Les paiements aux agriculteurs pour services environnementaux aux Etats-Unis
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Webinaire organisé par Pluriagri en français et anglais pour découvrir comment les PSE sont mis en oeuvre outre-Atlantique...
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Les défis de l'agroforesterie
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Les 17 et 18 novembre 2022 à Chartres.
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Ces deux journées seront l'occasion d'échanger sur la formation des nouvelles générations, de s’inspirer de projets agroforestiers à travers la France et de partager les outils et moyens nécessaires pour permettre à l’agroforesterie de changer d’échelle dès aujourd’hui ! ..
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La place des matériaux biosourcés dans les filières aéronautique, espace et drones
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Le 23 novembre 2022 à Agen.
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Organisé par le pôle de compétitivité Aerospace Valley cette journée de formation propose de découvrir la place des matériaux biosourcés dans ces filières,..
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Les rendez-vous de l'agriculture connectée
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Organisés par l’ESA et la Chaire Mutations Agricoles, Les rdv de l’agriculture connectée – #esaconnect – analysent la façon dont le numérique accompagne les mutations des mondes agricoles. cette 6è édition a pour thème : High-tech, Low-tech et agricultures : le numérique au service de la durabilité de l'amont à l'aval ? ...
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Les enjeux du carbone
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Du 22 au 25 novembre 2022 à Paris.
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l'Institut planet A® organise un séminaire de formation pour découvrir les enjeux du Carbone en Agriculture ...
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Convention d'affaires du Biogaz et de la méthanisation
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Les 29 et 30 novembre 2022 à Saint Etienne.
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Rendez-vous structurant de la filière biogaz en France ...
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Open Agrifood
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Cette nouvelle édition a pour thème "les protéines végétales : une solution durable pour l'alimentation et l'agriculture ?" ...
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Sources photos : Affiches et images : Marc de Nale, INRAE-Startup-for-Planet, food-cardboard -box/Image by pereslavtseva on Freepik, Hémicyle/Sénat, chimneys-with-smoke-pipes/ Designed by Upklyak on Freepik, "Moi agrilcutrice"/Galaxie Presse, Congrès AFDR, Co2 Vert/LexisNexis, et La Revue Agridées.
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Logos : OneHealth/Getty images/Istockphotos, Produrable, Sénat, Université de Bourgogne Franche-Comté, Mâcon Sup-pôle d'enseignement supérieur de recherche et d'alternance, Chaire Universitaire droit rural et d'environnement et Agridroit.
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