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La Lettre Agridées n° 705 du 20 décembre 2021
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Toute l'équipe d'Agridées vous souhaite de bonnes fêtes !

Point de vue

A l’aube d’une nouvelle révolution agricole

A l’image d’un objectif qui ne s’atteint qu’étape par étape, lorsqu’il s’agit de mettre en œuvre de nouvelles pratiques agricoles pour répondre à la prochaine PAC, un grand nombre de paliers doivent être mis en place pour permettre d’atteindre la cible. C’est bien le cas de l’agriculture du vivant, qualifiée de régénératrice* depuis l’intervention d’Emmanuel Faber, alors PDG de Danone, au Salon de l’Agriculture 2018, dont les orientations sont clairement identifiées, et très révélatrices d’un nouveau positionnement de l’industrie agro-alimentaire face à ses clients distributeurs et consommateurs, mais sans grandes précisions sur les moyens. Pour leurs fournisseurs, il s’agit d’élever ou de cultiver mieux, avec moins d’intrants, et surtout avec plus de respect envers les animaux et les sols. Il s’agit notamment d’améliorer et d’enrichir les sols. Le pari consiste à considérer que le retour en termes de rentabilité sera assez rapide pour le producteur, et que la bonne évolution des rendements permettra de rassurer le consommateur quant à sa sécurité alimentaire, mission première de l’agriculture nourricière.
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Damien Bonduelle, Président d'Agridées
Derrière de grands mots et des idées très générales, c’est bien sur la base des pratiques en cours d’évolution que l’agriculture régénératrice trouvera sa place, aidée en cela par les orientations environnementales de la PAC 2023/2027 récemment votée. La conservation des sols est bien désormais une pratique courante, de même que la couverture végétale en fin de saison de façon à protéger la matière organique. L’usage de ces pratiques agronomiques, résultats à l’appui, basées sur l’observation avec des décisions adaptées à chaque territoire, démontre son efficacité. Fort de critères adaptés à son exploitation, le chef d’entreprise construira ainsi sa propre démarche régénératrice.

Il s’agit néanmoins de se préparer à une nouvelle révolution agricole, au-delà des grandes idées ou de rêves portés par des citoyens peu au fait des techniques, mais avec une conviction partagée que l’avenir de l’agriculture passera par une remise en cause complète de nos approches traditionnelles. La prochaine PAC 2023-2027 n’est pas une fin en soi, mais bien une étape pour atteindre ces objectifs encore peu définis, portés par cette agriculture du vivant. C’est avant tout une question d’état d’esprit. En effet, sans tomber dans une définition trop simpliste d’une future agriculture, il s’agit de rassembler les différentes démarches agricoles, de leur donner un sens commun, tout en tenant compte de la diversité des marchés. Il faudra un minimum d’entêtement et de force de conviction !

Les nouvelles pratiques agricoles s’inscriront naturellement dans l’air du temps. Capture du carbone, protection de la biodiversité, de la santé et atténuation du réchauffement climatique constitueront les objectifs essentiels pour toute évolution de nos pratiques. Nous devrons y ajouter la nécessité de faire évoluer nos propres structures agricoles et la prise en compte des attentes sociétales afférentes dont l’écoute est dorénavant incontournable. En effet l’utilisation de l’espace relevant de plus en plus du bien commun, au-delà même de la propriété ou du contrat d’usage, il nous faudra rechercher une nouvelle harmonie collective.

Produire deviendra tout à la fois un engagement économique mais aussi un devoir sociétal, et la bonne utilisation des sols occupés constituera un service dû au citoyen. Quoiqu’on en pense aujourd’hui, la maîtrise que l’on croit détenir de nos propres projets entrepreneuriaux se partagera en réalité avec la communauté de nos concitoyens. C’est une autre révolution.

*Le thème de l’agriculture régénératrice sera questionné à l’occasion de la conférence de notre Assemblée Générale le 9 juin 2022

Agenda

Mercredi 2 février 2022

09h00-17h30

Amphithéâtre Santorin

8 rue d'Athènes
75009 Paris
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Journée de formation « Actualité législative et jurisprudentielle en droit des territoires 2022 après 2021 »

Le GIE Agridroit en partenariat avec l'AFDR organisent une journée de formation sur le thème « Actualité juridique et jurisprudentielle en droit des territoires 2022 après 2021 : entreprise agricole, espace rural et environnement et marché agro-alimentaire ».

Tarir préférentiel pour les membres du GIE(Agridées; Agrinot, Avocagri, FCGAA et Uneca) et de l'AFDR. Validation de 7 heures au titre de la formation continue.

Inscription avant le 28 janvier 2022

Focus : Points clés

Echanges autour du rapport « En campagne pour l’agriculture de demain – propositions pour une souveraineté alimentaire durable » de l'Institut Montaigne

Agridées a proposé à l’Institut Montaigne de présenter son étude publiée le 28 octobre 2021 intitulée « En campagne pour l’agriculture de demain – propositions pour une souveraineté alimentaire durable ». C’est la première fois depuis 2005 que l’Institut Montaigne élabore des réflexions sur l’agriculture, en l’occurrence la souveraineté alimentaire durable, signifiant ainsi l’importance du moment et des enjeux...

Replay de la conférence

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3 Questions à : Jean-Marie Séronie

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Vendredi 10 décembre 2021, Julien Denormandie, ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation, a présenté les résultats du recensement agricole décennal. La photographie de la ferme France en 2020 montre une évolution rapide et marquée des 10 dernières années. La baisse du nombre d’exploitations, le vieillissement de la population agricole et l’évolution de l’organisation du travail posent des questions sur le renouvellement des générations et la notion de souveraineté alimentaire.
Nous interrogeons Jean-Marie Séronie agroéconomiste et administrateur chez Agridées.

Presse

Soirée Ludogorets : Football et flexitarisme

Le LGM22, Ludogorets Green Matik 22, est un soutien « actif et indéfectible » de Ludogorets, club de foot de 1re division bulgare. Ce fan-club français, présidé par Norbert Raza, responsable commercial Huvepharma en France (principal sponsor du club) a une spécificité : il est entièrement composé de professionnels des productions animales (R&D, génétique, alimentation animale, élevage, santé animale, équipementier, abattage, sûreté et qualité des aliments, organisations professionnelles). Ses membres se sont réunis en marge du Space, lors de cette soirée au cours de laquelle ils ont notamment pu échanger autour de la question : « Le flexitarisme est-il l’avenir de notre assiette ? ».
La conférence a été animée par Yves Le Morvan, responsable Filières et marchés au sein du Think Tank Agridées et Hervé Le Prince, fondateur de l’agence de communication NewSens...
Article paru dans le mensuel "La Revue de l'alimentation animale" de novembre 2021 (n°751).
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Publications

L'agriculture du carbone se construit

Cette analyse est réservée à nos adhérents.
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Le « carbon farming » ou « agriculture du carbone » est à la mode. Depuis plusieurs mois, de nombreux acteurs se positionnent pour établir des bilans carbone, émettre des recommandations en termes de pratiques plus stockantes et/ou moins émettrices, calculer les crédits carbone correspondants à des trajectoires de progrès, et enfin identifier les entreprises ou collectivités capables d’acheter ces crédits carbone aux groupes d’agriculteurs qui les génèrent. La course à la valeur est lancée, pour les agriculteurs, les fournisseurs de services et les financeurs, alors que le cadre politique se précise pour parvenir à l’objectif ultime de neutralité carbone en 2050. Le modèle économique est en construction, tant au niveau des politiques publiques que des acteurs et des outils qui se positionnent sur ce créneau dans les Etats membres...
M-C. Damave

Agriculteurs : comment s’emparer des Innovations malgré les risques qu’elles génèrent ?

Cette analyse est réservée à nos adhérents.
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Le 26 novembre 2021, au Collège des Bernardins à Paris, la Chaire management des risques en agriculture d’UniLaSalle-Groupama Paris-Val-de-Loire a organisé une conférence internationale intitulée « Les innovations au service de l’agriculture – Opportunités et risques émergents ». Agridées y était activement présent avec la participation de Jean-Baptiste MILLARD, Délégué général à la séance plénière et de Marie-Cécile DAMAVE, Responsable Innovations et affaires internationales en tant que présidente de l’atelier consacré à l’intelligence artificielle et à la robotique. Cet événement a réuni des chercheurs, des entreprises du monde agricole et des agriculteurs pour échanger autour des innovations et des nouvelles technologies qui transforment actuellement la production agricole...
M-C. Damave
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Les vidéos de cet événement sont à présent en ligne sur le lien suivant : https://www.chaire-management-risques-agriculture.org/conference-2021...

Congrès 2021 de La Coopération Agricole : pour une croissance confiante

La Coopération Agricole a tenu son congrès annuel le 15 décembre 2021, en organisation digitale, sur le thème « Alimentation et société : quel pacte pour demain ? ». La veille, le président Dominique CHARGÉ avait tenu une conférence de presse qui donnait le ton en émettant, dans la perspective des élections présidentielles, un ensemble de constats et de propositions au sein d’un document intitulé « Produire local, Agir global – Pour une souveraineté alimentaire par une croissance responsable »...
Y .Le Morvan

Les français, les agriculteurs et leur alimentation

Le dernier sondage IFOP pour Dimanche Ouest France intitulé ‘ Les Français, les agriculteurs et leur alimentation‘, paru le 3 décembre 2021 confirme la bonne image que les français ont de leurs agriculteurs et la dynamique d’amélioration de cette image depuis le début de la pandémie. En parallèle les chiffres objectivent une diminution de la confiance des consommateurs à l’égard de la certification Bio et leur vigilance sur la composition et l’origine de ce qu’ils achètent...
G. Dufour

Guérir la planète, soigner les sols

Lors d’une nouvelle vague de publications, la Commission Européenne s’est attaquée le 17 novembre dernier à trois sujets majeurs qui doivent contribuer au Pacte Vert : lutter contre la déforestation, gérer les déchets de manière durable et améliorer la santé des sols.
Ainsi la Commission propose un nouveau règlement pour infléchir le processus de la déforestation et de la dégradation des forêts. Pour l’essentiel, il s’agit d’interdire l’importation des commodités dont la production résulte de l’utilisation des surfaces conquises sur les forêts préexistantes...
B. Valluis

A Tours, le Commerce reverdit

La FC2A, Fédération du Commerce Agricole et Agroalimentaire, a tenu son colloque annuel à Tours le 3 décembre 2021 sur le thème « Carbone et agriculture ».
Un colloque unitaire puisque la FC2A regroupe de façon transversale 7 fédérations représentant les acteurs du commerce ou du négoce dans des filières aussi diverses que le bétail (FFCB), les grains et l’agrofourniture (FNA), la pomme de terre et les plants (FEDEPOM), les fruits et légumes (ANEEFEL), les œufs et les ovoproduits (SNIPO), les pailles et fourrages (UCIPF) et le commerce international des céréales et oléo-protéagineux (SYNACOMEX). D’autres fédérations professionnelles sont attendues sous peu pour rejoindre la FC2A et renforcer sa dynamique en cours...
Y. Le Morvan

Activités équines : nouvelles perspectives pour une TVA à taux réduit

A l’occasion du Conseil ECOFIN du 7 décembre 2021, les 27 ministres en charge de l’Économie et des Finances ont adopté, à l’unanimité, la révision de la politique des taux de TVA. Les activités équines viennent ainsi d’être ajoutées dans l’annexe III de la Directive qui a maintenu une liste de biens et services éligibles aux taux réduits de TVA...
I. Delourme

Le Chiffre : 389 000

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389 000 exploitations agricoles recensées en 2020 contre 490 000 en 2010 selon les premiers résultats du recensement agricole 2020 publiés par le ministère de l'Agriculture.

Groupes de travail

Construction des compétences et dynamique agricole

Prochaine réunion :

lundi 10 janvier 2022

Les moyens rentables d’adaptation et d’atténuation du changement climatique

Prochaine réunion :

vendredi 14 janvier 2022

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A noter dans votre agenda

SIVAL

DU 11 au 13 janvier 2022 à Angers.
Ce salon réunit la filière du végétal. Tendances d’avenir et retours d’expérience seront au rendez-vous pour co-construire l’avenir du végétal spécialisé...

Dynamique États-marchés-communautés et objectifs de développement durable

Le 12 janvier 2022 à Paris.
L'Académie d'Agriculture de France organise sa première séance hebdomadaire de l'année sur le thème "
Dynamique États-marchés-communautés et objectifs de développement durable,
évolution dans un contexte post-pandémique. Applications aux écosystèmes agro-alimentaires"...

Accélération des programmes d’amélioration des plantes grâce à la génomique

Le 19 janvier 2022 à Paris.
Séance hebdomadaire de l'AAF dédiée à l'accélération des programmes d’amélioration des plantes grâce à la génomique en proposant d’illustrer les avancées sur trois espèces emblématiques, deux espèces de grande culture, blé et maïs et sur les arbres forestiers...

Journée technique sur les gaz renouvelables

Le 20 janvier 2022 à Paris.

Le pôle IAR organise une journée dédiée aux gaz renouvelables : production d'hydrogène et méthanisation avec le soutien d'INRAE, Terrasolis et Veolia...

Phloème 2022

Les 25 et 26 janvier 2022 à Paris.
ARVALIS – Institut du végétal organise la troisième édition de Phloème « Les biennales de l’innovation
des systèmes céréaliers »

7ème édition de la journée sur la réglementation en production laitière fermière

Le 27 janvier 2022 à Paris.
L'Institut de l'Elevage et la FNEC-FNPL organisent la 7ème édition de la journée sur la réglementation en production laitière fermière en collaboration avec la Direction Générale de l'Alimentation (DGAL), sur le thème "Accompagner les producteurs laitiers fermiers sur la réglementation et la qualité sanitaire"...

Journée technique Carbone des sols

Le 1er février 2022.
Le pôle IAR organise une journée technique sur la thématique "Carbone des sols : Capter, Evaluer, Valoriser : des solutions pour agir demain !"

Journée CASDAR "Agriculture & Biodiversité "

Le 2 février 2022 à Paris et en distanciel.
La prochaine journée CASDAR organisée par le GIS Relance Agronomique aura pour thème "Agriculture & Biodiversité" et sera introduite par une conférence de Gilles Bœuf, professeur émérite à Sorbonne Université, spécialiste en physiologie environnementale et biodiversité.
Crédit photos (sources) : Affiches et images : Jean-Marie Séronie, Institut Montaigne, FC2A, Revue de l'Alimentation animale, FFE, Ministère de l'Agriculture, et La Revue agridées ; Logos : La coopération agricole, Institut Montaigne, Agridroit.
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