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La Lettre Agridées n° 714 du 23 mai 2022
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2022. Après le gel tardif, la sécheresse frappe de nouveau à nos portes. Les météorologues nous diront que ce n’est pas une sécheresse record et que certaines années ont été similaires : 1976, 1993, 1997 et 2011. Pourtant, elle fait la une de la presse agricole. En agroclimatologie, science couplant l’agriculture au climat, cette sécheresse est particulièrement impactante puisqu’elle intervient dans des stades de sensibilité aux stress hydriques et thermiques : de la montaison au remplissage des grains. Les pertes constatées durant cette période seront irréversibles, même si la pluie revient.
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docteur en agroclimatologie chez ITK
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L’agriculture sort progressivement du climat dans lequel elle s’est développée et a prospéré. La récurrence des phénomènes climatiques impactant l’agriculture est le témoin incontestable du changement climatique. De 1959 à 2020, les surfaces agricoles française en sécheresse ont progressé de 7% et la température a gagné plus d’un degré, modifiant ainsi les stades phénologiques et alimentant l’évapotranspiration. 7%, c’est 2 millions d’hectares et plusieurs dizaines de millions d’euros de manque à gagner. Cette progression inexorable de surface en sécheresse en France va continuer : d’ici 2050 c’est plus de 20% de la surface agricole utile qui sera concernée par la sécheresse chaque année (contre 5% dans les années 60).
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Face à ce constat, il n’est maintenant plus question d’une simple atténuation par le stockage du carbone dans les sols agricoles ou de la réduction drastique des émanations de méthane issues de l’élevage. Nous sommes déjà dans l’ère de l’adaptation. Prenons cet enjeu comme un puzzle où chaque pièce représente une solution. Pour faire face au changement climatique, il faut toutes les pièces du puzzle : l’implantation de nouvelles espèces plus adaptées soutenues par de nouvelles filières, la recherche de nouvelles variétés plus résistantes aux conditions futures, la préservation de la ressource hydrique couplée à un stockage intelligent de l’eau, la conservation du sol pour augmenter sa réserve utile et sa capacité à stocker du carbone, le retour d’un paysage plus complexe parcouru de haies et d’arbres, l’investissement dans le numérique pour mieux anticiper les effets des évènements climatiques et mieux préserver les ressources etc.
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Les innovations techniques et technologiques ne sont qu’une partie des solutions. La sobriété et le social sont également des éléments clefs pour ralentir et soutenir nos systèmes agricoles. La consommation des légumes de saison et la réduction des repas carnés, le retour de l’apprentissage de la production agricole et de la cuisine, l’achat de produits locaux pour soutenir l’agriculture française face à ces enjeux, la réduction du gaspillage alimentaire etc.
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C’est dans la diversité de ses innovations que nous créerons des nouveaux systèmes agricoles plus résilients face au changement climatique et plus respectueux de l’environnement. Ces innovations ne doivent pas permettre la continuité de systèmes de production essoufflés par les caprices de climat. Ce ne sont pas des pansements mais les socles de l’agriculture du futur.
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Focus : Evénement
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9 juin 2022
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8 rue d'Athènes
75009 PARIS
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11h00-16h30
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Dans le prolongement de son Assemblée générale, Agridées organise une conférence sur le thème :
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L’Agriculture régénératrice est de plus en plus présente dans la communication des géants de l’agro-alimentaire tels que Danone, Nestlé, McDo, McCain ou Pernod Ricard… Présentée par ces acteurs de l’aval comme le moyen de répondre à la fois aux enjeux climatiques, environnementaux et même sociaux du 21ème siècle, l’Agriculture régénératrice souffre cependant d'une absence de définition partagée.
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Existe-t-il une réalité agronomique derrière le concept d’Agriculture régénératrice ? Les agriculteurs se sont-ils déjà emparés du sujet ou celui-ci est-il construit par les industriels ? L’Agriculture régénératrice sera-t-elle au centre de la nouvelle révolution du secteur agricole ? Qu’en pensent les consommateurs ? Le sujet ne laisse aucun des acteurs de la chaine alimentaire indifférent et fait débat.
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Pour y réfléchir, Agridées a réuni des experts, chefs d’entreprises agricoles, agronomes, chercheurs et entreprises de l’agroalimentaire lors de la conférence d’assemblée générale.
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Programme
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Conférence animée par Gabrielle DUFOUR, Responsable Communication, Agridées.
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11 H 00 – Mot d’ouverture
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Damien BONDUELLE, Président, Agridées
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11 H 10 – Propos introductifs
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Michel DUBOIS, Conseiller scientifique, Expert référent en sciences de l’agriculture, UniLaSalle
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11H 30 - Table ronde : Enjeux techniques et conduite de la transition
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- Pauline AVILA, Chargée de projet « Transition vers une Agriculture Régénératrice », AgriSudOuest Innovation
- Diane MASURE, Agricultrice du réseau de l’Association pour la Promotion d’une Agriculture Durable (APAD)
- Sébastien ROUMEGOUS, Agronome, Biosphère
- Anne TROMBINI, Directrice, Pour une agriculture du Vivant (PADV)
- Un agriculteur du réseau Pour une agriculture du Vivant (PADV)
Le témoignage start-up : Adrienne de MALLERAY, Genesis
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12 H 45 - Echanges avec la salle
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14 H 30 - Intervention de transition - L’Agriculture régénératrice : une valeur partagée ?
Pierre-Marie BRIZOU, Responsable Agriculture régénératrice, Danone France
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15 H 00 - Table-ronde : L’Agriculture régénératrice : une nouvelle dynamique de création de valeurs
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- Kira EVERHART-VALENTIN, Directrice durabilité, organisation américaine des producteurs de sorgho
- Christophe GAUCHET, Directeur, HZPC
- Rachel KOLBE, Directrice RSE, Groupe InVivo
- Maxence TURBANT, Directeur Agriculture France et Belgique, McCain Foods Europe
- Un représentant de la grande distribution
16 H 00 - Echanges avec la salle
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16 H 15 – Propos conclusifs
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Bertrand VALIORGUE, Professeur Stratégie et gouvernance des entreprises, EM Lyon
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16 H 30 – Fin des travaux
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Arthur Portier, analyste matières premières agricoles pour Agritel, société experte en stratégies des marchés agricoles et agro-industriels, livre son opinion sur la situation actuelle internationale du colza...
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EN TELECHARGEMENT GRATUIT
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De tout temps, les agriculteurs ont dû s’adapter aux conditions météorologiques. Cependant, les dérèglements climatiques en cours leur imposent de les anticiper plus finement pour éviter que leur production ne soit dégradée. En effet, les événements extrêmes (vagues de chaleur et de froid, inondations, sécheresses) deviennent de plus en plus fréquents et aléatoires. Les agriculteurs doivent gérer ce risque en s’adaptant efficacement à ces stress de manière à préserver leur rentabilité économique. À plus large échelle, le secteur agricole a également un rôle à jouer pour contribuer à atténuer le changement climatique, puisqu’il est un des rares à stocker du carbone, aux côtés des forêts et des océans. Réduire cette empreinte carbone de l’agriculture consiste à la fois à diminuer ses émissions de gaz à effet de serre (protoxyde d’azote et méthane essentiellement) et à augmenter le stock de carbone dans les sols. Enfin, la production agricole ne doit pas porter à elle seule la responsabilité de la décarbonation des chaînes de valeurs alimentaires et non-alimentaires auxquelles elle appartient. Celles-ci sont toutes engagées dans la décarbonation de l’économie, et les efforts de chaque maillon de ces chaînes, notamment ceux des agriculteurs, devront être valorisés pour leurs efforts en la matière...
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Les propositions en infographie
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De plus en plus d’entreprises agricoles et alimentaires agissent pour s’adapter aux effets des dérèglements climatiques, voire pour les atténuer. Mais ces actions ont forcément des coûts. « Comment les compenser ou les remplacer par de nouveaux revenus ? » s’est interrogé Marcel Lejosne, Secrétaire général d’Agridées et chef d’entreprise agricole, le 16 mai 2022 dans son introduction de la conférence/débat organisée par Agridées en partenariat avec Agronov, le pôle d’innovation en agroécologie ...
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L’invasion de l’Ukraine par les forces armées russes, le 24 février, a brutalement bouleversé les équilibres déjà précaires de la sécurité alimentaire mondiale. Au début de la campagne 2021/2022, les prévisions faisaient état, pour le blé, d’un niveau de production inférieur à la consommation, conduisant à une dégradation du ratio stocks/utilisations pour une valeur au plus bas depuis 2016/2017, soit 35 %. En excluant la Chine, dont les stocks sont incertains, ce ratio était réduit à 21,5 %, soit la valeur la plus faible depuis 2007/2008. Inévitablement, comme lors de la crise économique et financière des subprimes de 2008, ces fondamentaux ont provoqué un choc sur les marchés avec une très forte hausse des prix mondiaux. Ainsi l’échéance du mois de mai 2022 sur le marché à terme Euronext, qui au plus bas avait coté 200 €/T en mai 2021, culminait à plus de 250 €/T courant août, pour connaitre ensuite une augmentation continue jusqu’à atteindre un nouveau sommet à près de 310 €/T en novembre 2021. Alors que les informations favorables sur les récoltes de l’hémisphère Sud réduisaient la tension sur les marchés, l’attaque de la Russie en Ukraine a provoqué un effet de sidération et une envolée des cours qui ont frôlé les 430 €/T début mars, pour ensuite fluctuer entre 360 et 380 €/T...
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La FCA, Fédération du Commerce Coopératif et Associé, tenait le 17 mai 2022 ses rencontres annuelles à Paris. Le commerce coopératif et associé ? Ce sont des commerçants qui sont des entrepreneurs indépendants (+ de 31.000), propriétaires de leurs points de vente, qui mutualisent au sein de groupements un certain nombre de services et moyens tels les achats, référencements, marques, logistique, conseils-formations, marketing des enseignes…Ces groupements fonctionnent sur les principes coopératifs...
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C’est l’occasion de relire l’Edito du quinzomadaire n°11 du 1er décembre 2021 « Le temps est-il venu de reconnaitre la protection de l’agriculture comme étant d’intérêt général majeur ? », rédigé par Carole Hernandez-Zakine, Docteur en droit, Membre correspondante de l’Académie d’agriculture et Présidente de Zakine consulting...
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Du 19 au 21 mai 2022, Paris est devenue pendant trois jours, la capitale mondiale des acteurs du changement, à l’occasion de la 5e édition du ChangeNow Summit (#changeNOW2022).
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Le plus grand rassemblement international de solutions pour la planète (en dehors des COP) et dont la French Tech est partenaire, a accueilli des entrepreneurs, des startups et leurs partenaires, des investisseurs et des ambassadeurs du changement venus de 120 pays...
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Sur le web : Grand jeu concours Agrifind
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Agrifind organise ce grand jeu concours afin d’identifier des solutions rémunératrices et doublement ou triplement positives pour les agriculteurs.
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La solution peut prendre toute forme : objet, matériel, service, application informatique, façon de travailler, abonnement,...
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Elle doit répondre aux 4 critères suivants :
* S’adresser directement aux agriculteurs et donc pouvoir être accessible et mise directement en application par ces derniers.
* Avoir un retour sur investissement positifs (ROI) sachant que le plus court est le mieux ! (Dit autrement, elle fait gagner directement et concrètement de l’argent).
* Avoir un bénéfice social (protection des personnes, meilleure relation avec autrui, …) et/ou environnemental (préservation du sol, de la ressource en eau, de la biodiversité, …) bien identifié et manifeste.
* Être déjà existante et utilisée.
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VIENT DE PARAîTRE
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Actes des Rencontres de Droit Rural, Agridées-AFDR organisées en partenariat avec la Chaire universitaire de droit rural et de l’environnement de l’Université de Bourgogne et avec le soutien de l’Académie d’agriculture de France, le 28 janvier 2021.
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Ouvrage publié aux Editions LexisNexis et Agridées, sous la direction scientifique de Jean-Baptiste Millard et Hubert Bosse-Platière,
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La Revue Agridées : N° 248 - mars 2022
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Eau et changement climatique : l'urgence d'agir
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Retrouvez cet article d'Isabelle Delourme p.40-41 dans le n°248.
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Mobiliser rapidement tous les leviers permettant la transformation de l’agriculture vers des pratiques économes en eau et protectrices des sols, tout en optimisant la ressource en eau pour l’irrigation, telles sont les conclusions du Varenne agricole de l’eau et du changement climatique qui s’est terminé.
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Les conclusions du Varenne agricole de l’eau et de l’adaptation au changement climatique ont été rendues publiques le 1er février 2022, par le Premier ministre Jean Castex. Cette réflexion collective, impulsée par le président de la République, s’est déroulée sur neuf mois et a réuni plus de 1 400 participants et 523 structures. Elle résulte de l’électrochoc provoqué par les effets particulièrement violents de la vague de gel du printemps 2021 qui a mis en avant la très forte accélération des effets du changement climatique et leurs conséquences dramatiques sur les productions agricoles...
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25 mai 2022
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Cet évènement présentera le lancement d’un nouveau collectif, Climate Agriculture Alliance , qui a pour rôle d’assurer le renforcement de la confiance dans le marché du carbone agricole, au travers d’une solution pour éviter le double comptage des crédits carbone. Au cours de ce la conférence, des acheteurs de crédits carbone de différents horizons et des agriculteurs auront l’opportunité d’échanger pour mieux illustrer la façon dont les entreprises des divers secteurs d’activité peuvent s’appuyer sur l’agriculture pour atteindre leurs objectifs de neutralité carbone.
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Animation : Marie-Cécile Damave, Responsable Innovations et affaires internationales, Agridées
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31 mai 2022
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Le pole d'innovation en agroécologie AgrOnov organise une journée thématique "Carbone en agriculture : quelles synergies avec le monde de l'entreprise ? Une journée pour comprendre".
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Marie-Cécile Damave, Responsable Innovations et affaires internationales, Agridées animera la table ronde "quelle implication du monde agricole en Bourgogne Franche Comté ?"
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21 juin 2022
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« Pas de capitalisme sans comptabilité », et peut-être pas, par extension, de capitalisme soutenable sans comptabilité socio-environnementale, plus communément appelée comptabilité verte.
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La comptabilité est la base de tout. Plus qu’un outil technique, elle est avant tout un objet politique, une construction humaine, qui reflète la vision de la société à un moment donné.
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Construits il y a plusieurs siècles, les modèles comptables actuels ne mettent en avant que les performances financières de l’entreprise. Cela a conditionné les modèles d’affaires et les relations des entreprises avec leurs partenaires internes et externes.
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Aujourd’hui, les demandes sociétales et le cadre réglementaire exigent de plus en plus de transparence sur les impacts des entreprises sur les écosystèmes et une démonstration de la preuve d’efficacité. Or les normes comptables actuelles sont aveugles des relations avec le vivant, qui constituent pourtant le cœur des activités agricoles et de la production alimentaire.
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La comptabilité verte peut-elle jouer ce rôle et contribuer à la transition durable de l’agriculture ?
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Sur la base de la note « Comptabilité socio-environnementale : piloter et valoriser les performances de l’entreprise pour une transition agricole durable », fruit d’un partenariat en l’Académie d’Agriculture de France et Agridées, cette conférence-débat permettra de partager les points de vue de chefs d’entreprises agricoles et agro-alimentaires, d’experts-comptables, de chercheurs, d’acteurs financiers et politiques.
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Avec le soutien de la Fédération des Centres de Gestion Agréés Agricoles (FCGAA)
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A noter dans votre agenda
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journée sur la réglementation en production laitière fermière
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L'Institut de l'Elevage et la FNEC-FNPL consacre la 7ème édition de la journée sur la réglementation en production laitière fermière au thème : "Accompagner les producteurs laitiers fermiers sur la réglementation et la qualité sanitaire"...
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La science entre délibération sociale et décision politique : quels débats pour l’expertise ?
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Séance hebdomadaire de l'Académie d'agriculture de France, qui réunit en son sein et avec ses partenaires tous les acteurs nécessaires à un débat social, scientifique et politique documenté, souhaite apporter des réponses à cette question...
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Comment RSE et DAF peuvent faire cause commune ?
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TEK4life organise le 2è webinaire de la série "Cause commune" en partenariat avec RSEDATANEWS...
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Ondes électromagnétiqes et désordres en élevage
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Le 1er juin 2022 à Paris.
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Séance hebdomadaire de l'Académie d'agriculture de France qui présentera les problèmes posés et de mettre en évidence les actions qui nous apparaissent nécessaires particulièrement en matière de recherche..
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Eureka ! Et si nous trouvions ensemble les voies d’une transition agricole réussie
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Le 1er juin 2022 à Figeac.
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Colloque organisé par l'Académie d'agriculture de France et la coopérative Fermes de Figeac dans le cadre du bicentenaire de la découverte de Champollion ...
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Renouveler, transmettre, installer : les défis collectifs de l'agriculture
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Le 2 juin 2022 à Arcachon.
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La FNCuma organise lors de son Congrès une matinée-débat sur le thème "renouveler, transmettre, installer : les défis collectifs de l'agriculture"...
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EXPOBIOGAZ
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Les 8 et 9 juin 2022 à Bordeaux.
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Le Salon national du gaz renouvelable abordera l'ensemble des solutions pour la production et la valorisation du gaz renouvelable : méthanisation, power-to-gas, pyrogazéification, mobilité et bioGNV, injection et cogénération...
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Congrès des céréaliers
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L'AGPB tiendra son Congrès annuel et entend relever les défis de la souveraineté alimentaire et énergétique, de la transition écologique et climatique, ou du dynamisme économique des territoires ruraux ...
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Récolt'Expo 2022
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Le 9 juin 2022 à Castelnaudary.
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La FNAMS et l'ANAMSO organisent ce rendez-vous national de matériels de récolte à destination des producteurs de semences...
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L'économie circulaire au service du climat
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Organisé par le Comité francilien de l'économi, ce séminaire sera l'occasion de se demander quelle est la capacité de l'économie circulaire à réduire les impacts de nos activités sur le climat, ...
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Terres en fête
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Du 10 au 12 juin 2022 à côté d'Arras.
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1er salon agricole au nord de Paris, Terres en fête est le rendez-vous agricole du grand public et des professionnels dans les Hauts-de-France !
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Bourse Internationale de Paris
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Rencontre professionnelle de la filière céréalière organisée par Agro Paris Bourse...
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LFDay
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6e édition du LFDay organisée par La Ferme Digitale. L'occasion de réunir tous les acteurs de la chaîne de valeur agricole et alimentaire...
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Salon Lin’Ovation
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Les 15 et 16 juin 2022 dans l'Eure.
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deux journées dédiées à la filière Lin fibre et s’adresse à tous les acteurs de la culture. Producteurs de lin, conseillers, teilleur
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Assemblée Générale de l'UNIFA
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Le 16 juin 2022. Webinaire.
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A l'occasion de son Assemblée Générale, deux tables-rondes se tiendront sur les grands défis de la filière pour les années à venir, s’adapter aux nouveaux équilibres économiques et assurer la résilience du secteur...
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Sources photos : Affiches et images : Arthur Portier/Agritel, Rencontres Carbone AgrOnov, Co2 Vert/LexisNexis, et La Revue Agridées.
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Logos : , agrOnov, Climate Agriculture Alliance, Agrifind, FARM, AAF, La Revue Agridées, et Agridroit.
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