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30 octobre 2026
au 18 décembre 2026 de 08:00 à 17:00
Paris, 75009
Diplôme Universitaire Droit de la Vigne et du Vin 2026
Droit de la Vigne et du Vin 2026 : « du Cep au Verre »
Le diplôme universitaire Droit de la Vigne et du Vin, organisé par l’Université de Bourgogne, avec le soutien d’AgriDées, ouvrira sa session 2026 en octobre prochain. Ce DU est ouvert aux professionnels du droit justifiant d’un diplôme bac + 2.
Dispensée par des spécialistes de renom, cette formation de 49 heures s’échelonnera sur 7 vendredis en présentiel, d’octobre à décembre 2026.
Le nombre de place est limité.
Les dates et le programme détaillés ci-dessous sont susceptibles de changer dans les jours à venir.
Dates et programme 2026
Vendredi 30 octobre 2026
Introduction :
- Sources du droit de la vigne et du vin ;
- Notion d’activité viti-vinicole & Organisation de la filière viticole
Intervenant : Pierre du Couëdic, Délégué Général de l’Union des producteurs et élaborateurs de Crémant de Bourgogne
Thématique :
- Enjeux économiques, sociétaux et environnementaux
Intervenant : Frédéric Rocheteau, Avocat aux Conseils
Vendredi 6 novembre 2026
Thématiques :
- La maîtrise du foncier et la réglementation en matière de plantations viticoles ;
- Les baux viticoles & vitiplantation
Intervenant : Franck Roussel, Directeur des affaires intérieures du CRIDON Sud-Ouest
Vendredi 13 novembre 2026
Thématiques :
- Communication et publicité autour du vin ;
- La réglementation : étiquetage – mentions obligatoires & facultatives
Intervenant : Michel Desilets, Avocat au barreau de Villefranche-sur-Saône
Vendredi 20 novembre 2026
Thématique :
- Droit des appellations et droit des marques viticoles
Intervenant : Guillaume Marchais, Avocat spécialiste en droit de la propriété intellectuelle, Paris
Vendredi 4 décembre 2026
Thématiques :
- Droit international et comparé de la vigne et du vin
Intervenant : Guillaume Moreno, Université de Reims-Champagne
- Droit de la RSE viticole
Intervenante : Annaëlle Humbert, Avocate spécialisée en droit et règlementation alimentaire
Vendredi 11 décembre 2026
Thématique :
- La transmission de l’exploitation viticole
Intervenante : Manon Sahut, Université Bourgogne Europe, rédactrice Agridroit
Vendredi 18 décembre 2026
Thématique :
-
La traçabilité de la production : déclarations à la Douane et procédure d’un contrôle de cave
Intervenant : Fabien Barthe, Avocat au barreau de Rennes
Examen (1h), suivi d’une dégustation de Vins fins.
Lieu de la formation
Agridées, 8 rue d’Athènes, 75009 PARIS
Frais de la formation
Coût de la formation : 1700 €. (hors droits d’inscription universitaire).
Prérequis :
- Titulaires d’un diplôme de niveau Bac+2, justifiant de 3 années d’expérience professionnelle.
- À défaut, l’accès peut être envisagé après validation des acquis, spécialement pour les candidats ayant acquis une expérience significative de 5 ans.
La formation est également accessible aux salariés dans le cadre de la formation continue.
Informations
Secrétariat pédagogique, formation :
Monsieur Léo Chauvet : leo.chauvet@ube.fr | 03 85 21 94 22
Site universitaire de Mâcon – Pôle droit rural, Université Bourgogne Europe, 9 rue de Flacé, 71000 Mâcon
Secrétariat administratif, inscription :
SEFCA, Université de Bourgogne : formation.continue-droit@ube.fr | 03 80 39 38 29
Maison de l’Université, Esplanade Erasme – BP27877, 21078 Dijon cedex