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30 octobre 2026
au 11 décembre 2026 de 08:00 à 17:00
Diplôme Universitaire Droit de la Vigne et du Vin 2026
Droit de la Vigne et du Vin 2026 : « du Cep au Verre »
Le diplôme universitaire Droit de la Vigne et du Vin, organisé par l’Université de Bourgogne, avec le soutien d’AgriDées, ouvrira sa session 2026 le 30 octobre prochain. Ce DU est ouvert aux professionnels du droit justifiant d’un diplôme bac + 2.
Dispensée par des spécialistes de renom, cette formation de 49 heures s’échelonnera sur 7 vendredis en présentiel, du 30 octobre au 11 décembre.
Le nombre de place est limité.
Dates et programme 2026*
Vendredi 30 octobre 2026
Introduction :
- Sources du droit de la vigne et du vin ;
- Notion d’activité viti-vinicole & Organisation de la filière viticole
Intervenants : Pierre du Couëdic, Délégué Général de l’Union des producteurs et élaborateurs de Crémant de Bourgogne
Thématique :
- Enjeux économiques, sociétaux et environnementaux
Intervenants : Frédéric Rocheteau, Avocat aux Conseils
Vendredi 6 novembre 2026
Thématiques :
- La maîtrise du foncier et la réglementation en matière de plantations viticoles ;
- Les baux viticoles & Vitiplantation
Intervenants : Franck ROUSSEL, Directeur des affaires intérieures du CRIDON Bordeaux
Vendredi 13 novembre 2026
Thématiques :
- Communication et publicité autour du vin ;
- La réglementation : étiquetage – mentions obligatoires & facultatives
Intervenants : Michel Desilets, Avocat au barreau de Lyon
Vendredi 20 novembre 2026
Thématiques :
- La traçabilité de la production : déclarations à la Douane et procédure d’un contrôle de cave
Intervenants : Fabien Barthe, Avocat au barreau de Rennes
- Droit international et comparé de la vigne et du vin
Intervenants : Guillaume MORENO, Université de Reims-Champagne
Vendredi 27 novembre 2026
Thématiques :
- La transmission de l’exploitation viticole
Intervenants : Alexandra Bouard, Docteur en droit, Université de Poitiers – Membre du CECOJI, Membre de la Fédération Territoires
Vendredi 4 décembre 2026
Thématiques :
- Droit des appellations et droit des marques viticoles
Intervenants : Guillaume MARCHAIS, Avocat spécialiste en droit de la propriété intellectuelle, Paris
Vendredi 11 décembre 2026
Thématiques :
- Droit de la RSE viticole
Intervenants : Ronan Raffray, Professeur Université de Bordeaux, Directeur Master 2 de droit de la Vigne et du Vin
Examen (1h) suivie d’une dégustation en présence de Monsieur X Y, Œnologue, Meilleur Sommelier de France, MOF.
*Programme susceptible de modifications
Lieu de la formation
Agridées, 8 rue d’Athènes, 75009 PARIS
Frais de la formation
Coût de la formation : 1700 €. (hors droits d’inscription universitaire).
Prérequis :
- Titulaires d’un diplôme de niveau Bac+2, justifiant de 3 années d’expérience professionnelle.
- À défaut, l’accès peut être envisagé après validation des acquis, spécialement pour les candidats ayant acquis une expérience significative de 5 ans.
La formation est également accessible aux salariés dans le cadre de la formation continue.
Informations
Secrétariat pédagogique, formation :
Monsieur Léo Chauvet : leo.chauvet@ube.fr | 03 85 21 94 22
Site universitaire de Mâcon – Pôle droit rural, Université Bourgogne Europe, 9 rue de Flacé, 71000 Mâcon
Secrétariat administratif, inscription :
SEFCA, Université de Bourgogne : formation.continue-droit@ube.fr | 03 80 39 38 29
Maison de l’Université, Esplanade Erasme – BP27877, 21078 Dijon cedex