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Fonctionnement de la chaîne alimentaire en France : Tout change, rien ne change ?

À quelques encablures du salon international de l’agriculture, au milieu des récifs des négociations commerciales annuelles et des îlots législatifs promis et attendus par les agriculteurs depuis un an, un vent nouveau souffle-t-il sur la chaîne alimentaire et les relations entre opérateurs ? A priori non, et pourtant les structures de ...
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Signature de l’Accord MERCOSUR, du troc de fer au troc agricole

Alors que l’accord MERCOSUR vient d’être signé au bout de 20 ans de négociations, la profession agricole a immédiatement dénoncé un accord jugé asymétrique sur le volet du commerce agricole. Cette note revient en détail sur les différents points de l’accord pouvant constituer un risque pour l’agriculture française et européenne.
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Etiquetage alimentaire en Europe : mieux corder la raquette

La Cour des comptes européenne vient d’émettre le 25 novembre 2024 un rapport spécial sur “L’étiquetage des denrées alimentaires dans l’UE – Des consommateurs parfois déroutés par la masse d’informations“. La Commission européenne a apporté ses réponses à ces observations dans une parution du même jour sous le titre : “L’étiquetage ...
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