Toutes nos publications
Filtres :
Les Agriculteurs ont du Cœur mobilisés contre la précarité étudiante
Face à l’aggravation de la précarité alimentaire étudiante, Les Agriculteurs ont du cœur renforce son engagement solidaire aux côtés des Banques alimentaires. En France, près d’un étudiant sur cinq a recours à l’aide alimentaire et plus d’un tiers déclare sauter des repas faute de moyens. Au-delà de l’alimentation, l’accès aux ...
Découvrir le contenu
Article
08/01/2026
Contrôle des importations déloyales de fruits et de légumes : un pas dans le bon sens
L’annonce par le premier ministre Sébastien Lecornu et par la ministre de l’Agriculture, de l’agro-alimentaire et de la souveraineté alimentaire, Annie Genevard, de la prise d’un arrêté datant du 5 janvier 2026 portant suspension d’importation, d’introduction et de mise sur le marché à titre gratuit ou onéreux, en France, de ...
Découvrir le contenu
3 Questions à
Alimentation-Consommation
Communication
Économie
International, Europe
Politiques publiques
Production agricole
Recherche et innovations
RSE
Territoires
03/11/2025
Guillaume Chartier, président de la Fondation Avril
Dix ans après sa création, la Fondation Avril est un acteur reconnu du développement rural en France et à l’international. Son président, Guillaume Chartier, revient sur le chemin parcouru, présente des projets emblématiques et la manière dont la Fondation célèbre cet anniversaire.
Découvrir le contenu
Le vin est-il has been ?
Face à la baisse tendancielle de la consommation d’alcool et à l’essor des alternatives sans alcool, la filière viticole doit repenser ses codes, ses formats et sa pédagogie. Retour sur une journée d’échanges organisée par Vinseo – réseau des fournisseurs de la filière vitivinicole du Sud de la France – ...
Découvrir le contenu
Quelles nouvelles formes de solidarité en 2025 ?
La crise de la Covid-19 a cela de remarquable qu’elle a donné l’occasion à chaque être humain de choisir entre comportement positif et attitude indifférente. C’est dans ce contexte inédit et trouble que l’association « Les agriculteurs ont du cœur » est née, en orchestrant le lien entre agriculteurs, étudiants et familles ...
Découvrir le contenu
Consommation de viande de volaille : la crête au sommet
Ça y est, et plus rapidement que prévu : en 2024 la volaille est devenue la viande la plus consommée en France, devançant le porc leader de longue date. La viande porcine sous ses différentes présentations a tenu son rang, mais la consommation de volaille s’est littéralement envolée de presque +10 ...
Découvrir le contenu
Fonctionnement de la chaîne alimentaire en France : Tout change, rien ne change ?
À quelques encablures du salon international de l’agriculture, au milieu des récifs des négociations commerciales annuelles et des îlots législatifs promis et attendus par les agriculteurs depuis un an, un vent nouveau souffle-t-il sur la chaîne alimentaire et les relations entre opérateurs ? A priori non, et pourtant les structures de ...
Découvrir le contenu
Etiquetage alimentaire en Europe : mieux corder la raquette
La Cour des comptes européenne vient d’émettre le 25 novembre 2024 un rapport spécial sur « L’étiquetage des denrées alimentaires dans l’UE – Des consommateurs parfois déroutés par la masse d’informations« . La Commission européenne a apporté ses réponses à ces observations dans une parution du même jour sous le titre : « L’étiquetage ...
Découvrir le contenu
Alimentation : moins d’inflation, plus de bio ?
Pour des raisons principalement exogènes, les prix à la consommation alimentaire en France se sont envolés ces dernières années, +6,8 % en 2022 et +11,8 % en 2023, avec un atterrissage en cours en 2024 à +1,4 % sur les 10 premiers mois de l’année. La réaction des consommateurs a ...
Découvrir le contenu
3 Questions à
24/10/2024
Lisa Ramatowski, vice-présidente en charge de la durabilité et du marketing export, Dairy Farmers of Wisconsin
Situé près des Grands lacs américains le long de la frontière canadienne, le Wisconsin est l’État laitier historique des États-Unis. Environ 90 % du lait produit dans cet État est valorisé en fromage. Le Wisconsin est le premier État producteur de fromage aux États-Unis, avec un quart de la production ...
Découvrir le contenu
La Grande Tablée, une brigade 100% féminine et étoilée, mobilisée pour lutter contre la précarité alimentaire
Le 4 décembre 2024, la Tablée des Chefs, organise la 8ème édition de son dîner gastronomique et caritatif. Comme chaque année, de prestigieux chefs se rassemblent pour réaliser un menu gastronomique d’exception.
Découvrir le contenu
Viandes végétales : Y-aurait-il un os ?
La Cour de Justice de l’Union Européenne (CJUE) vient de trancher à Luxembourg sur l’étiquetage des « viandes végétales » qui soulève des passions, notamment en France. Par une décision du 4 octobre 2024[1] rendue à la suite d’une demande de décision préjudicielle du Conseil d’Etat du 13 juillet 2023[2], elle prend ...
Découvrir le contenu
Chaîne alimentaire : transition, sécurisation, compétitivité…C’est possible ?
Dans la situation actuelle des circuits alimentaires français, où les clivages entrainent blocages et renvois de responsabilités, et où les transitions sont souvent vues comme pénalisant la compétitivité, faisons un pas de côté. Regardons certaines des réponses apportées à nos maux ; sans bruit excessif le commerce équitable en fait partie, ...
Découvrir le contenu