3 questions à

Noirmoutier, la coopération ne manque pas de sel   Fiers de leurs marais salants, les sauniers de la Coopérative de sel de Noirmoutier produisent dans le respect d’une tradition millénaire, en perpétuant les gestes ancestraux, et en agissant pour le futur. Joël Piau, directeur de la coopérative, en explique les ...

Laïta, est reconnue pour ses marques mais peu pour l’originalité de sa construction alors qu’elle représente la première entreprise coopérative laitière de l’Ouest. Jean-Marie LE BRIS, qui en est le directeur des Produits Grande Consommation, en livre quelques clés ; quand territoire rime avec compétitivité.

À l’occasion du lancement du Centre de ressources agroécologie, nous avons donné la parole à François Omnès, chef du service usages et gestion de la biodiversité à l’Office français de la biodiversité.