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Le dilemme des industriels laitiers privés
« Il ne sera pas possible de revenir aux prix d’avant crise » a souligné François-Xavier Huard, président-directeur général de la FNIL, le 19 septembre 2023 lors de la conférence annuelle de la Fédération des industries laitières. « Les industriels se trouvent face à une double injonction : assurer l’accessibilité des produits ...
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07/07/2023
Think Tank Agroalimentaire – Les Echos : Les 5 grands chantiers de la transition environnementale
En partenariat avec Les Echos, le Think Tank Agroalimentaire vient de rendre publiques, le 4 juillet 2023, les conclusions de son travail annuel 2022/23. Partant d’une situation d’urgence climatique avec une horloge dont le mécanisme tourne inexorablement, le Think Tank propose dans cette 9e édition un total de 21 recommandations ...
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Prix de l’information scientifique de l’Académie d’agriculture de France
Le 15 juin 2023 l’Académie d’agriculture de France a désigné deux lauréats pour son prix de l’information scientifique.
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Interdiction de l’apposition d’étiquettes directement sur les fruits et légumes : les Sages valident les dispositions de la loi AGEC
L’interdiction de mettre en vente en France des fruits et légumes sur lesquels sont apposées des étiquettes non compostables est conforme à la Constitution (Conseil constitutionnel, 16 juin 2023, n° 2023-1055 QPC).
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Bio : du lièvre à la tortue
L’Agence Bio vient de dévoiler le 1er juin son panorama des chiffres du bio 2022 en France. Cette étude officielle est importante du fait de sa globalité, car elle s’intéresse tout autant à la trajectoire des productions agricoles qu’à la structuration des débouchés ou aux tendances de consommation. Sans surprise, ...
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Point Cle
Points clés conférence-débat « Quel étiquetage alimentaire demain ? Regards croisés de Bruxelles et de Paris »
DécouvrirReplay Conférence-Débat : Quel étiquetage alimentaire demain ? Regards croisés de Bruxelles et de Paris
Cette conférence organisée conjointement par Agridées et Euralia le 23 mai 2023 a abordé le sujet d’une nouvelle forme d’étiquetage (nutritionnel et environnemental) qui pourrait être considérée comme plus directive et constituer un levier plus puissant des politiques publiques. Se posent les questions de leur application volontaire ou obligatoire, et ...
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3 Questions à
30/05/2023
Maxime Toubart
Productrice d’une boisson emblématique surnommée le « vin des Rois et le roi des vins », première région viticole au monde à avoir réalisé son bilan carbone intégral en 2003, la filière Champagne agit sans cesse pour préserver son excellence. Comme toutes les autres filières agricoles et agroalimentaires, la Champagne doit aussi ...
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Le commerce équitable, des valeurs qui nous rapprochent
Dans le cadre de la Quinzaine du Commerce équitable 2023 qui se tiendra du 13 au 28 mai, « les valeurs qui nous rapprochent, d’un bout à l’autre de la planète » seront mises à l’honneur.
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Article
06/04/2023
Pâques et les mystères de la fraise
Pâques s’approche et malheur au menteur qui prétend ne pas penser au chocolat. Une façon nutritionnelle de s’alléger la conscience serait de se divertir en se concentrant sur un fruit qui non seulement n’est pas défendu mais même recommandé dès cette époque de l’année : la fraise. Bien entendu il ...
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Dans un contexte de crises multiples (politique, économique et environnementale), comment mettre en place des modèles alimentaires plus résilients ?
Cela n’est pas encore suffisamment connu mais le commerce équitable ne concerne pas seulement les échanges Nord/Sud mais également les flux Nord/Nord, par exemple en France. Le commerce équitable bénéficie d’une définition et donc d’une protection légale depuis une loi française de 2014. Sur la base de principes tels que ...
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Le carbone s’enflamme
Sur le marché à terme, le contrat EU ETS a atteint le niveau symbolique de 100€/T de CO2 équivalent le 21 février dernier pour l’échéance de décembre 2023. Pour le contrat européen du crédit carbone du secteur réglementé, c’est la confirmation de la tendance haussière qui a marqué les échanges ...
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17/03/2023
Retour sur LE moment agricole
Le Salon International de l’Agriculture s’est tenu à Paris du 25 février au 5 mars 2023 et a enregistré un grand succès d’audience en enregistrant 615000 entrées. Pendant 9 jours, ce que l’on a désormais coutume d’appeler la plus grande ferme de France a attiré professionnels de l’agriculture, parents et ...
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Les entrepreneurs se mobilisent pour la 3e révolution agricole
Pour leur 89e congrès national, les Entrepreneurs Des Territoires (Entreprises de travaux agricoles, ruraux et forestiers) se sont réunis à Aurillac (Cantal) le 10 mars 2023, afin de proposer des orientations dans la réalisation de la 3e révolution agricole.
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