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La table de demain – L’agriculture bio, la génétique et l’avenir de notre alimentation
Un ouvrage original a été publié en mars 2023 aux éditions Agridées. Il s’agit de la toute première traduction en français d’un livre qui a connu un franc succès aux Etats-Unis. Il aborde en effet sous un angle original les moyens techniques permettant de rendre l’agriculture et l’alimentation plus durables ...
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17/03/2023
« La guerre en Ukraine va-t-elle encourager les États à renforcer leur souveraineté semencière et alimentaire ?»
Tel était le thème de l’une des émissions de « Poussons le débat », du plateau télé de Village semence, sur le stand de Semae au Salon international de l’Agriculture le 3 mars dernier.
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03/03/2023
Les priorités agricoles des Régions de France
Réunis à l’occasion du Salon international de l’agriculture où les régions de France sont particulièrement actives, l’ensemble des présidentes et présidents de Régions ont réaffirmé leurs priorités agricoles lors de la conférence de presse du 1er mars 2023 : l’enjeu de l’installation et de la transmission, le foncier et l’eau, l’adaptation ...
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10/02/2023
Food security: breaking the taboo of stocks
From China to Latin America via the Mediterranean basin, ancient civilizations have traditionally fought against food insecurity due to climatic hazards and armed conflicts, by constituting and managing reserves of essential foodstuffs. Similarly, consumers faced with crisis situations have the first instinct, which is sometimes totally irrational, to stock up ...
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Alimentation et biocarburants en débat
L’invasion russe de l’Ukraine a déclenché de profonds bouleversements géopolitiques et une crise sur les fronts de la sécurité alimentaire et énergétique. L’agriculture est au centre de cette problématique de crise : pour réduire la dépendance aux carburants d’origine fossile, peut-on consacrer une partie des productions agricoles à la fabrication de ...
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27/01/2023
Sécurité alimentaire : lever le tabou des stocks
De la Chine à l’Amérique Latine en passant par le bassin méditerranéen, les civilisations anciennes ont lutté traditionnellement contre l’insécurité alimentaire due aux aléas climatiques et aux conflits armés, en constituant et en gérant des réserves de denrées essentielles. De même, les consommateurs confrontés à des situations de crise ont ...
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20/01/2023
Académie d’agriculture de France : Colloque « État de l’agriculture 2023 » – 8 février 2023
Tous les ans l’Académie d’agriculture organise un colloque d’une journée en février sur un thème qui cristallise les enjeux essentiels de la période. Cette année ce colloque attendu aura pour thème : « Quels risques de pénurie alimentaire face aux crises ? Pandémie, guerre en Ukraine, aléas climatiques …«
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Point De Vue
Alimentation-Consommation
Climat-énergie
Entreprise agricole
Environnement
International, Europe
Marchés, Filières
Production agricole
Recherche et innovations
Santé
Société
Territoires
13/01/2023
En 2023, cultivons l’avenir
L’année 2022 s’est achevée sur de fortes incertitudes qui ont perturbé nos entreprises agricoles. Hausse rapide des coûts, fluctuation des cours sur des marchés très instables et remise en cause d’options de production face aux arbitrages permanents entre les considérations économiques, environnementales et les évolutions climatiques.
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Analyse
13/01/2023
Bilan météorologique 2022 et impacts sur les rendements agricoles
L’agence européenne de surveillance climatique Copernicus vient de publier le bilan météorologique[1] de 2022. Cette année a été la cinquième année la plus chaude au niveau mondial, la deuxième la plus chaude sur le continent européen, et la plus chaude jamais observée en France depuis 1900.
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Tour de plaine des perspectives agricoles
Les dernières années ont démontré combien l’imprévisible pouvait mettre à mal l’exploration de l’avenir. La pandémie COVID-19, l’invasion russe de l’Ukraine, l’accélération des événements climatiques extrêmes ont provoqué des chocs et des ruptures qui ont déjoué toutes les prévisions. Et pourtant, plus que jamais, à défaut de pouvoir prédire l’avenir, ...
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Précarité-Solidarité du monde agricole : réinventons un modèle !
Conséquence d’un contexte inflationniste et de la crise du COVID 19, la précarité alimentaire gagne du terrain. Les chiffres communiqués par la Fédération nationale des Banques alimentaires sont alarmants :
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Article
Alimentation-Consommation
Climat-énergie
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Marchés, Filières
Production agricole
Recherche et innovations
Société
Territoires
08/11/2022
Agriculture et alimentation durables – Tome IV – enjeux et défis du changement climatique
Le Tome IV de l’ouvrage « Agriculture et alimentation durables – Les enjeux et défis du changement climatique », sous la direction de Marie-Luce Demeester et Virginie Mercier vient de paraître aux éditions Presses Universitaires Aix-Marseille (P.U.A.M.).
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Etude Pluriagri : profil des producteurs d’oléo-protéagineux en France
Après une première publication sur le profil des betteraviers, Pluriagri publie un profil des producteurs d’oléo-protéagineux en France, dont l’objectif est d’illustrer la diversité des situations de productions et l’hétérogénéité des résultats économiques au sein de la filière des huiles et protéines végétales.
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