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24 octobre 2025
au 24 octobre 2025 de 09:00 à 17:00
Paris, 75009 France
Diplôme Universitaire Droit de la vigne et du vin
Avec le soutien du think tank Agridées, l’Université de Bourgogne Europe ouvrira à Paris le 24 octobre 2025 une nouvelle session de son diplôme universitaire (DU) Droit de la vigne et du vin.
Dispensée par des spécialistes de renom, cette formation de 49 heures s’échelonnera sur 7 vendredis en présentiel.
Responsable pédagogique :
Christelle Coutant-Lapalus, Professeure à l’Université de Bourgogne.
Les inscriptions sont closes.
Dates 2025*
VENDREDI 24 OCTOBRE 2025
Matin :
Introduction :
- Sources du droit de la vigne et du vin
- Notion d’activité viti-vinicole
- Organisation de la filière viticole
Intervenant : Pierre du COUËDIC, Délégué Général de l’Union des producteurs et élaborateurs de Crémant de Bourgogne
Après-midi :
Enjeux économiques, sociétaux et environnementaux
Intervenant : Frédéric ROCHETEAU, Avocat aux Conseils
VENDREDI 7 NOVEMBRE 2025
La maîtrise du foncier et la réglementation en matière de plantations viticoles
Les baux viticoles
Viti plantation
Intervenant : Franck ROUSSEL, Directeur des affaires intérieures du CRIDON, Bordeaux
VENDREDI 14 NOVEMBRE 2025
Matin :
Communication et publicité
Après-midi :
Réglementation étiquetages mentions obligatoires et facultatives
Intervenant : Michel DESILETS, Avocat, Villefranche-sur-Saône
VENDREDI 21 NOVEMBRE 2025
Droit des appellations et droit des marques viticoles
Intervenant : Guillaume MARCHAIS, Avocat, Paris
VENDREDI 28 NOVEMBRE 2025
Transmission de l’exploitation viticole
Intervenant : Manon SAHUT, Chargée de cours à l’Université de Bourgogne, Rédactrice Agridroit
VENDREDI 5 DÉCEMBRE 2025
VENDREDI 12 DÉCEMBRE 2025
Matin :
Droit international et comparé de la vigne et du vin
Intervenant : Guillaume MORENO, Université de Reims-Champagne
Après-midi :
14 h-15 h : examen
15 h 30-17 h 30 : dégustation de vins
*Programme susceptible de modification
Lieu de la formation
Agridées, 8 rue d’Athènes, 75009 PARIS
Frais de la formation
Coût de la formation : 1700 €. (hors droits d’inscription universitaire).
Prérequis
- Titulaires d’un diplôme de niveau Bac+2, justifiant de 3 années d’expérience professionnelle.
- A défaut, l’accès peut être envisagé après validation des acquis, spécialement pour les candidats ayant acquis une expérience significative de 5 ans.
La formation est également accessible aux salariés dans le cadre de la formation continue.
Informations pédagogiques :
Prendre contact avec Philippe Gonod
Secrétariat du master 2 de Droit notarial, mention Droit rural
Courriel : philippe.gonod@ube.fr
Tél. : 03 85 21 94 22
Site universitaire de Mâcon
Université de Bourgogne
9 rue de Flacé – 71000 Mâcon
Informations administratives et inscriptions :
SEFCA, Université de Bourgogne
Courriel : formation.continue-droit@u-bourgogne.fr
Tel. : 03 80 39 38 29
Maison de l’Université
Esplanade Erasme
BP27877
21078 Dijon cedex