Protéines : les recettes du think tank Agridées

Article paru sur PLEIN CHAMPS le 17 janvier 2019

“Les aides couplées pour les surfaces en herbe, un effort génétique en colza et légumineuses, un recours encadré aux coproduits animaux et insectes : telles sont les pistes avancées par le laboratoire d’idées pour réduire les carences de l’Union européenne en protéines végétales. (…)”