Climat et rentabilité économique – proposition 2 : Informer et impliquer les citoyens-consommateurs

Proposition 2 de la note “Agriculture : concilier rentabilité économique et action climatique” publiée le 16 mai 2022.

Informer et impliquer les citoyens-consommateurs :

• impliquer et informer les citoyens situés dans le voisinage d’unités industrielles (méthaniseur, bioraffinerie, installation agrivoltaïque…) dès l’origine du projet pour que celui-ci puisse voir le jour le plus efficacement possible et en respectant le confort de tous ;
• pour les produits alimentaires, mettre en place des scores de durabilité multicritères et harmonisés au niveau européen qui reflètent les efforts faits en amont par les agriculteurs (production de crédits carbone, diversification de l’offre alimentaire végétale avec des variétés et des espèces résilientes face au climat), valorisés par des primes filières pour les agriculteurs ;
• pour les produits non-alimentaires biosourcés (énergie, matériaux, chimie verte) mettre en place un affichage indiquant la nature biosourcée et renouvelable et le nombre de tonnes équivalent CO2 évitées par comparaison à leurs équivalents issus des ressources fossiles.