Chiffres-clés de la filière betterave-sucre-éthanol 2022

Ce document apporte une vision panoramique complète de la production et de la consommation de betteraves, de sucre, d’éthanol et de leurs coproduits en France et dans les principaux pays producteurs.

Cette publication, destinée à la fois aux producteurs agricoles et aux décideurs économiques et politiques, fournit des informations riches et synthétiques sur les principales évolutions des marchés, la vie des entreprises, les dernières évolutions réglementaires et les perspectives pour l’année à venir.

Dans un contexte d’inflation des prix des énergies et des autres intrants, de marchés sous tensions, d’interdiction de l’utilisation des néonicotinoïdes en France, la filière doit faire face à de nombreux enjeux simultanés qui constituent autant de challenges pour l’avenir d’un fleuron de l’industrie agroalimentaire en France et en Europe.

La publication est accessible via ce lien.