Espace presse

Toutes les statistiques d’origine publique ou professionnelle sont convergentes, le flot grandissant d’importations de poulet vers la France constitue un cas d’école : en 2023 un poulet consommé sur deux en France est importé, alors qu’au début des années 2000 la France était le leader européen en termes de production avec ...

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Enseignement, Formation

30/11/2022

Les profils des entrepreneurs agricoles changent, leur niveau de formation s’élève, mais…

Le recensement 2020 de l’agriculture apporte un lot d’informations essentielles par rapport à celui de 2010. Les aspects quantitatifs, par exemple avec la réduction du nombre d’exploitations et en corollaire leur agrandissement, alimentent naturellement le débat. Les changements de structure d’exploitation qui dépeignent une agriculture plurielle deviennent plus visible. Au-delà, ...

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Climat-énergie Économie

16/05/2022

Climat et rentabilité économique – proposition 2 : Informer et impliquer les citoyens-consommateurs

Proposition 2 de la note « Agriculture : concilier rentabilité économique et action climatique » publiée le 16 mai 2022.

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