ChangeNow Summit : transition alimentaire durable

Yves Le Morvan, Responsable “Filières et marchés” à Agridées, auteur de la note “Flexitarisme : une opportunité pour la chaîne alimentaire ?” participait à la table-ronde : “Comment repenser notre modèle agricole et nos pratiques alimentaires pour assurer une transition alimentaire durable ? Quel rôle peut y jouer la coexistence animal-végétal ?“, avec Nicolas Bricas, socio-économiste au CIRAD, titulaire de la chaire Alimentations du monde à l’UNESCO et Faustine Bas-Defossez, Directrice du Programme Agriculture de l’Institute for European Environmental Policy.

Veuillez trouver la synthèse de l’ensemble des présentations et des échanges qui se sont déroulés à l’occasion de ce somment international.