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Analyses

Temps de lecture : 20 min

24/06/2021

ChangeNow Summit : transition alimentaire durable

Cet événement organisé par SoScience et Danone s’est déroulé le 27 mai 2021 et avait pour but d’alimenter le débat autour de la transition alimentaire durable.

Yves Le Morvan, Responsable “Filières et marchés” à Agridées, auteur de la note “Flexitarisme : une opportunité pour la chaîne alimentaire ?” participait à la table-ronde : “Comment repenser notre modèle agricole et nos pratiques alimentaires pour assurer une transition alimentaire durable ? Quel rôle peut y jouer la coexistence animal-végétal ?“, avec Nicolas Bricas, socio-économiste au CIRAD, titulaire de la chaire Alimentations du monde à l’UNESCO et Faustine Bas-Defossez, Directrice du Programme Agriculture de l’Institute for European Environmental Policy.

Veuillez trouver la synthèse de l’ensemble des présentations et des échanges qui se sont déroulés à l’occasion de ce somment international.