Insectes : les petites bêtes qui montent…

Le Pôle Industries et Agro-Ressources (IAR) a organisé le 13 octobre 2021 un webinaire consacré à la filière des insectes. IAR est le Pôle français de la Bioéconomie. À ce jour, il rassemble plus de 450 adhérents, depuis l’amont agricole jusqu’à la mise sur le marché de produits finis (coopératives agricoles, établissements de recherche et universités, entreprises de toute taille, acteurs publics, etc.). Le Pôle contribue au développement de la bioéconomie et aux stratégies d’innovation au niveau européen, français et régional.