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Agro-alimentaire Alimentation-Consommation Entreprise agricole Marchés, Filières22/02/2024
France : le fossé s’élargit entre la consommation de poulet en croissance, et la production stagnante, mais …
Toutes les statistiques d’origine publique ou professionnelle sont convergentes, le flot grandissant d’importations de poulet vers la France constitue un cas d’école : en 2023 un poulet consommé sur deux en France est importé, alors qu’au début des années 2000 la France était le leader européen en termes de production avec ...
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