Le Bio face aux enjeux sociaux et environnementaux

L’agence Bio a organisé le 18 juin 2019 à Paris son séminaire annuel international[1], ouvert par son nouveau Président, Philippe Henry, et conclu par le Ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation, Didier Guillaume. Il s’agissait de travailler sur des thèmes transversaux et ainsi de confronter l’évident développement des filières bio à ses freins (prix, systèmes de distribution), à ses promesses complémentaires (biodiversité, commerce équitable), à son financement (Paiements pour Services Environnementaux), le tout avec un regard différent selon les pays.