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Dans le « jour d’avec » (ce qui nous arrive), comme l‘écrit si bien Mercedes Erra[1] dans une récente tribune, comment le couple producteur-consommateur va-t-il évoluer ? A l’image du double sens de l’idéogramme chinois[2], qui désigne le mot « crise », je vois la crise actuelle comme une zone de danger, mais surtout comme une ...