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La table de demain – L’agriculture bio, la génétique et l’avenir de notre alimentation

Un ouvrage original a été publié en mars 2023 aux éditions Agridées. Il s’agit de la toute première traduction en français d’un livre qui a connu un franc succès aux Etats-Unis. Il aborde en effet sous un angle original les moyens techniques permettant de rendre l’agriculture et l’alimentation plus durables ...
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Le CO2 vert capturé par le droit : le carbone en agriculture et en sylviculture

Ouvrage publié aux Editions LexisNexis et Agridées, sous la direction scientifique de Jean-Baptiste Millard et Hubert Bosse-Platière, Actes des Rencontres de Droit Rural, organisées le 28 janvier 2021 par Agridées et l’AFDR en partenariat avec la Chaire universitaire de droit rural et de l’environnement de l’Université de Bourgogne et avec le soutien ...
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Les biens communs en agriculture, tragédie ou apologie ?

EST PARU Aux Editions LexisNexis, sous la direction scientifique de Jean-Baptiste Millard et Hubert Bosse-Platière, Actes des Rencontres de Droit Rural, organisées le 11 avril 2019 par agridées et l’AFDR. Commander en ligne : https://www.agridees.com/produit/livre-les-biens-communs-en-agriculture-tragedie-ou-apologie/
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“150 idées pour la réussite de nos agricultures”

« Labourage et pâturage sont les deux mamelles de la France » Cet adage de Sully reste vrai aujourd’hui avec des filières agricoles et agro-alimentaires, fers de lance de notre commerce extérieur. Elle participe activement à l’animation et à l’occupation de nos territoires et contribue à la politique sociale de notre pays. ...
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“Histoire de l’agriculture française de 1867 à nos jours”

Pierre Le Roy, fils de petits agriculteurs bretons et ancien élève le l’ENA, intègre le ministère de l’agriculture, participe à plusieurs cabinets ministériels, puis assure la direction d’Unigrains. Chargé de cours à Sciences Po Paris, il a publié plusieurs ouvrages dont le Que sais-je ? sur l’agriculture française. Aujourd’hui retraité, ...
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