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Aux frontières d’ÉGALIM
L’Académie d’agriculture de France a organisé le 30 avril 2025 une séance publique sur le thème “ÉGALIM : Quel terrain d’atterrissage ?“ consécutive aux travaux d’un groupe de réflexion interne qui a mené de nombreuses auditions. La question n’avait rien d’ironique, presque 8 ans après le déroulement des États Généraux de l’Alimentation ...
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Article
Agro-alimentaire
Droit, Gestion, Social, Fiscalité
Économie
Politiques publiques
Souveraineté alimentaire
11/04/2025
Ceci n’est pas EGALIM…
La proposition de loi “visant à renforcer la stabilité économique et la compétitivité du secteur agroalimentaire” a été définitivement adoptée par l’Assemblée nationale le 9 avril et par le Sénat le 10 avril. Selon l’un des principaux artisans de cette proposition de loi, ceci n’est pas une loi EGALIM. Néanmoins ...
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Enquête ESA sur les profils des nouveaux agriculteurs : Bienvenue dans les diversités !
Dans le cadre du projet “Agrinovo” retenu par le ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire en 2024, l’Ecole Supérieure des Agricultures (Angers/St Quentin-en-Yvelines) a mené une large étude auprès de 28 000 exploitants agricoles qui se sont installés en 2018 et en 2022, 3 400 ont répondu. Il ...
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Consommation de viande de volaille : la crête au sommet
Ça y est, et plus rapidement que prévu : en 2024 la volaille est devenue la viande la plus consommée en France, devançant le porc leader de longue date. La viande porcine sous ses différentes présentations a tenu son rang, mais la consommation de volaille s’est littéralement envolée de presque +10 ...
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Changement climatique et compétitivité. Comment les exploitations françaises s’adaptent-elles ?
C’est pour tenter de répondre à cette question complexe de la conciliation entre enjeux économiques et climatiques pour les exploitations agricoles que l’Académie d’agriculture de France a organisé cette journée de conférence “Etat de l’agriculture 2025”, qui s’est déroulée mercredi 5 février 2025 dans les locaux de la Fédération Nationale ...
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A lire : “ETATS-UNIS/CHINE : le match”
Pierre LE ROY, auteur multirécidiviste et reconnu de notre lectorat, continue de nous éclairer. Expert à dévoiler les lignes de force du passé qui expliquent les sous-jacents de la situation présente, avec “Histoire de l’agriculture française de 1867 à nos jours” aux Editions Agridées, ou à mettre en lumière une ...
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Etiquetage alimentaire en Europe : mieux corder la raquette
La Cour des comptes européenne vient d’émettre le 25 novembre 2024 un rapport spécial sur “L’étiquetage des denrées alimentaires dans l’UE – Des consommateurs parfois déroutés par la masse d’informations“. La Commission européenne a apporté ses réponses à ces observations dans une parution du même jour sous le titre : “L’étiquetage ...
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Alimentation : moins d’inflation, plus de bio ?
Pour des raisons principalement exogènes, les prix à la consommation alimentaire en France se sont envolés ces dernières années, +6,8 % en 2022 et +11,8 % en 2023, avec un atterrissage en cours en 2024 à +1,4 % sur les 10 premiers mois de l’année. La réaction des consommateurs a ...
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Exportation de blé français : rayons de soleil et pays du soleil couchant
Vu par les Arabes lors de leur expansion historique foudroyante, le Maghreb représentait géographiquement le Couchant, l’Ouest, par opposition au Levant. Une entité géographique générale qui, bien entendu, revêt des identités propres et des réalités géopolitiques qui ont leur dynamique affirmée, telle au Maroc ou en Algérie. Sur le plan ...
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Chaîne alimentaire : transition, sécurisation, compétitivité…C’est possible ?
Dans la situation actuelle des circuits alimentaires français, où les clivages entrainent blocages et renvois de responsabilités, et où les transitions sont souvent vues comme pénalisant la compétitivité, faisons un pas de côté. Regardons certaines des réponses apportées à nos maux ; sans bruit excessif le commerce équitable en fait partie, ...
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Volailles : la Cour des comptes prend la plume
Quand la Cour des comptes remet ses observations sur une filière agricole, il faut parfois être vigoureux pour ne pas courber l’échine et répondre au choc. Chacun se souvient de son rapport de mai 2023 concernant « les soutiens publics aux éleveurs bovins » qui confrontait l’importance des soutiens publics annuels aux ...
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Consommation de viande 2023 en France : Stop ou encore ?
La consommation globale de viande en France a baissé en 2023[1] de 1,4 % après deux années de hausse, revenant au niveau des années 2020 ou 2015. L’inflation alimentaire semble en être la principale responsable, même si d’autres explications peuvent être avancées.
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PME et Grande Distribution, un intérêt commun
Au moment où les relations entre les opérateurs de la chaîne alimentaire sont le plus souvent analysées à travers le prisme déformant des évolutions sans fin des lois Egalim, de l’impact de l’inflation alimentaire ou du poids des importations, la Fédération du Commerce et de la Distribution (FCD) et la ...
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