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Fonctionnement de la chaîne alimentaire en France : Tout change, rien ne change ?
À quelques encablures du salon international de l’agriculture, au milieu des récifs des négociations commerciales annuelles et des îlots législatifs promis et attendus par les agriculteurs depuis un an, un vent nouveau souffle-t-il sur la chaîne alimentaire et les relations entre opérateurs ? A priori non, et pourtant les structures de ...
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A lire : “ETATS-UNIS/CHINE : le match”
Pierre LE ROY, auteur multirécidiviste et reconnu de notre lectorat, continue de nous éclairer. Expert à dévoiler les lignes de force du passé qui expliquent les sous-jacents de la situation présente, avec “Histoire de l’agriculture française de 1867 à nos jours” aux Editions Agridées, ou à mettre en lumière une ...
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Etiquetage alimentaire en Europe : mieux corder la raquette
La Cour des comptes européenne vient d’émettre le 25 novembre 2024 un rapport spécial sur “L’étiquetage des denrées alimentaires dans l’UE – Des consommateurs parfois déroutés par la masse d’informations“. La Commission européenne a apporté ses réponses à ces observations dans une parution du même jour sous le titre : “L’étiquetage ...
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Alimentation : moins d’inflation, plus de bio ?
Pour des raisons principalement exogènes, les prix à la consommation alimentaire en France se sont envolés ces dernières années, +6,8 % en 2022 et +11,8 % en 2023, avec un atterrissage en cours en 2024 à +1,4 % sur les 10 premiers mois de l’année. La réaction des consommateurs a ...
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Exportation de blé français : rayons de soleil et pays du soleil couchant
Vu par les Arabes lors de leur expansion historique foudroyante, le Maghreb représentait géographiquement le Couchant, l’Ouest, par opposition au Levant. Une entité géographique générale qui, bien entendu, revêt des identités propres et des réalités géopolitiques qui ont leur dynamique affirmée, telle au Maroc ou en Algérie. Sur le plan ...
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Chaîne alimentaire : transition, sécurisation, compétitivité…C’est possible ?
Dans la situation actuelle des circuits alimentaires français, où les clivages entrainent blocages et renvois de responsabilités, et où les transitions sont souvent vues comme pénalisant la compétitivité, faisons un pas de côté. Regardons certaines des réponses apportées à nos maux ; sans bruit excessif le commerce équitable en fait partie, ...
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Volailles : la Cour des comptes prend la plume
Quand la Cour des comptes remet ses observations sur une filière agricole, il faut parfois être vigoureux pour ne pas courber l’échine et répondre au choc. Chacun se souvient de son rapport de mai 2023 concernant « les soutiens publics aux éleveurs bovins » qui confrontait l’importance des soutiens publics annuels aux ...
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Consommation de viande 2023 en France : Stop ou encore ?
La consommation globale de viande en France a baissé en 2023[1] de 1,4 % après deux années de hausse, revenant au niveau des années 2020 ou 2015. L’inflation alimentaire semble en être la principale responsable, même si d’autres explications peuvent être avancées.
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PME et Grande Distribution, un intérêt commun
Au moment où les relations entre les opérateurs de la chaîne alimentaire sont le plus souvent analysées à travers le prisme déformant des évolutions sans fin des lois Egalim, de l’impact de l’inflation alimentaire ou du poids des importations, la Fédération du Commerce et de la Distribution (FCD) et la ...
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3 Questions à
Bernard Valluis, Président de la La Fédération Européenne des Banques Alimentaires
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24/06/2024
Filières bio en 2023 : pause opératoire
L’Agence Bio a tenu une conférence de presse le 13 juin 2024 afin de présenter son panorama des chiffres de 2023. Sans surprise, dans le contexte d’une inflation alimentaire qui s’avérait importante et impactait le budget des consommateurs, le chiffre d’affaires du marché bio en France en 2023 a stagné ...
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François-Xavier Huard, Président-directeur général de la FNIL
La Fédération nationale de l’Industrie laitière (FNIL) est le porte-parole des entreprises laitières privées. Elle représente une centaine d’entreprises de toutes tailles, des leaders mondiaux aux PME, implantées dans toute la France, qui emploient 36 000 personnes et génèrent un chiffre d’affaires de près de 20 milliards d’euros, dont 40 ...
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Point Cle
14/06/2024
Points clés Conférence “Europe et souveraineté : où est l’agriculture ?”
Agridées a tenu sa conférence d’Assemblée générale le 6 juin 2024 sur le thème “Europe et souveraineté : où est l’agriculture ?”. Retour sur une après-midi riche qui a réunit près d’une centaine de personnes en présentiel et distanciel.
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Quelle politique agricole, pour quelle Union européenne élargie ?
Le 8 novembre 2023, la Commission européenne a proposé une feuille de route pour l’élargissement de l’Union aux 10 pays qui, à ce stade, se sont portés candidats. Suivant ces recommandations, le 14 décembre 2023 le Conseil est convenu d’ouvrir les négociations avec l’Ukraine et la Moldavie, puis le 21 ...
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