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Les Rencontres DURALIM
DURALIM (Agissons ensemble pour une alimentation durable des animaux d’élevage) a organisé ses Rencontres le 30 novembre 2023 sur le thème très actuel de « Souveraineté et solutions locales pour l’alimentation animale ». Il y a été posé une nouvelle fois la problématique complexe des protéines végétales en France, tant en ...
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Méleyne Rabot
Suite à sa récente nomination, la nouvelle Directrice générale France de Too Good To Go revient sur l’ambition de l’entreprise dans un contexte d’inflation alimentaire et de difficultés d’une partie de la population à bien se nourrir.
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Le poulet est-il cuit ?
Le chiffre interpelle : 50 % du poulet consommé en France provient de marchés extérieurs, soit 800 000 tonnes d’importation par an ! En cette période où la souveraineté alimentaire est érigée en priorité par le ministère qui porte désormais ce nom, il convient de s’interroger sur les raisons de ...
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2022-Consommation de viandes en France : une hausse et des questions
FranceAgriMer et le ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire viennent conjointement de publier une synthèse conjoncturelle datée de juillet 2023, N° 412, relative à la consommation de viandes en France en 2022. Dans une ambiance générale qui pourtant semblerait peu propice, le résultat est contre-intuitif : la consommation de ...
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3 Questions à
Économie
Entreprise agricole
Environnement
Politiques publiques
Recherche et innovations
Territoires
20/07/2023
Jean-Marie Séronie
L’organisation du conseil agricole. A l’occasion des travaux préparatoires du projet de Pacte et Loi d’orientation agricole, dont le calendrier législatif n’est pas encore connu, le thème transversal de l’accompagnement des agriculteurs au vu de l’ampleur des changements à venir a refait surface. La séparation du conseil et de la ...
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Article
Agro-alimentaire
Alimentation-Consommation
Communication
Économie
Entreprise agricole
Environnement
Marchés, Filières
Production agricole
Société
Territoires
Think Tank Agroalimentaire – Les Echos : Les 5 grands chantiers de la transition environnementale
DécouvrirMÂCON, en lettres capitales
Pour la première fois depuis huit ans, Agridées a organisé le 8 juin 2023 son Assemblée Générale dans les territoires, à Mâcon en Saône-et-Loire. La diversité, la qualité des productions agricoles et alimentaires de la Bourgogne du sud, auraient pu inciter à en faire une halte réparatrice. D’ailleurs l’enfant du ...
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Bio : du lièvre à la tortue
L’Agence Bio vient de dévoiler le 1er juin son panorama des chiffres du bio 2022 en France. Cette étude officielle est importante du fait de sa globalité, car elle s’intéresse tout autant à la trajectoire des productions agricoles qu’à la structuration des débouchés ou aux tendances de consommation. Sans surprise, ...
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Point Cle
01/06/2023
Points clés conférence-débat “Quel étiquetage alimentaire demain ? Regards croisés de Bruxelles et de Paris”
Le sujet de l’étiquetage au sens large constitue un vaste ensemble intégrant des éléments réglementaires essentiels pour l’information des consommateurs (dénomination des produits, poids, usages, prix…) ainsi que leur protection au premier chef en matière de santé publique, telles les listes des ingrédients, des additifs ou la date de consommation… ...
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Replay Conférence-Débat : Quel étiquetage alimentaire demain ? Regards croisés de Bruxelles et de Paris
Cette conférence organisée conjointement par Agridées et Euralia le 23 mai 2023 a abordé le sujet d’une nouvelle forme d’étiquetage (nutritionnel et environnemental) qui pourrait être considérée comme plus directive et constituer un levier plus puissant des politiques publiques. Se posent les questions de leur application volontaire ou obligatoire, et ...
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Article
06/04/2023
Pâques et les mystères de la fraise
Pâques s’approche et malheur au menteur qui prétend ne pas penser au chocolat. Une façon nutritionnelle de s’alléger la conscience serait de se divertir en se concentrant sur un fruit qui non seulement n’est pas défendu mais même recommandé dès cette époque de l’année : la fraise. Bien entendu il ...
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Lidl au soutien du service de remplacement agricole
A l’initiative de Michel BIERO, Directeur exécutif Achats et Marketing de Lidl France, un débat a eu lieu le 28 février au Salon International de l’Agriculture avec un ensemble de think tanks s’intéressant à l’agriculture et à l’alimentation à propos de l’attractivité des métiers et du Service de Remplacement France.
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Commerce extérieur français en 2022 : flots de rouge et gouttes de vert
La Direction Générale des Douanes et Droits indirects vient de publier le 7 février 2023 son analyse annuelle du commerce extérieur de la France pour l’année 2022[1]. Le déficit, historique à ce niveau, est abyssal avec un solde commercial des échanges de biens de -163,6 milliards d’€. Les échanges de ...
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Article
09/02/2023
Consommation locale : simple et complexe à la fois
Plus que jamais les produits locaux figurent au sommet des demandes des consommateurs. Le « local » apparaît comme une réponse aux souhaits des acheteurs qui cherchent une réassurance à propos d’enjeux qui les concernent au quotidien, personnellement et collectivement (qualité des produits, fraîcheur, saisonnalité, emploi territorial, environnement…). La proximité ...
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