Toutes nos publications
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L’élargissement européen… en quête de popularité et de votes
Les négociations d’adhésion à l’Union européenne des différents pays des Balkans de l’Ouest[1] et du couple formé par l’Ukraine et la Moldavie avancent. La Commission européenne et certains des pays postulants suggèrent leur calendrier. Tout cela dans une atmosphère de fausse torpeur qui masque de plus en plus difficilement des ...
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Note de lecture : « Géopolitique du soja » par Olivier Antoine
Le succès foudroyant du soja, plante assez banale et sans mythe, non constitutive d’une civilisation comme le blé, le riz ou le maïs, caractérise la transformation planétaire des 150 dernières années tout autant que le pétrole. Sans bruit, le soja accompagne l’histoire de l’industrialisation et de l’intensification agricole, du boom ...
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Ukraine : production agricole 2025 et perspectives de marchés 2026
Le ministère de l’Agriculture ukrainien et l’UCAB (association représentant les entreprises majeures des filières agricoles et alimentaires en Ukraine) viennent de faire paraître leurs perspectives de marchés 2026 (« Outlook for Ukrainian agricultural market – 2026 »). Une importante source d’informations, et une base de dialogue entre partenaires.
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Note
26/11/2025
Élargissement de l’Union européenne : Équation institutionnelle et inconnues agricoles
« Le nouvel élargissement de l’Union européenne en cours de négociation avec six pays des Balkans occidentaux, la Moldavie et l’Ukraine bouleverse le modèle institutionnel et agricole de l’Union à 27. »
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Point De Vue
13/11/2025
Elargissement de l’Union européenne, poser les questions concrètes
Le 4 novembre 2025, la Commission européenne vient de rendre public son rapport annuel sur le « paquet élargissement » décrivant l’état des négociations avec les pays candidats et affichant un éventuel calendrier d’adhésion. Au milieu du tohu-bohu des relations internationales actuelles et du charivari dans la situation d’un certain nombre de ...
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Analyse
Élargissement de l’Union européenne : Moldavie/Ukraine aux confins et au cœur de l’Europe
DécouvrirÉLARGISSEMENT de l’Union européenne : les Balkans, c’est pour quand ?
L’Union européenne prépare un nouvel élargissement, ce sera le huitième de son histoire. Quand l’Ukraine et la Moldavie font souvent la une des actualités, les 6 pays des « Balkans occidentaux » paraissent négligés pour ne pas dire oubliés. Et pourtant leur candidature propose d’approcher l’objectif du projet européen dans sa dynamique ...
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3 Questions à
05/06/2025
Joël Piau, Directeur de la Coopérative de sel de Noirmoutier
Noirmoutier, la coopération ne manque pas de sel Fiers de leurs marais salants, les sauniers de la Coopérative de sel de Noirmoutier produisent dans le respect d’une tradition millénaire, en perpétuant les gestes ancestraux, et en agissant pour le futur. Joël Piau, directeur de la coopérative, en explique les ...
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Jean-Marie Le Bris, directeur des Produits Grande Consommation de Laïta
Laïta, est reconnue pour ses marques mais peu pour l’originalité de sa construction alors qu’elle représente la première entreprise coopérative laitière de l’Ouest. Jean-Marie LE BRIS, qui en est le directeur des Produits Grande Consommation, en livre quelques clés ; quand territoire rime avec compétitivité.
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Aux frontières d’ÉGALIM
L’Académie d’agriculture de France a organisé le 30 avril 2025 une séance publique sur le thème « ÉGALIM : Quel terrain d’atterrissage ?« consécutive aux travaux d’un groupe de réflexion interne qui a mené de nombreuses auditions. La question n’avait rien d’ironique, presque 8 ans après le déroulement des États Généraux de l’Alimentation ...
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Article
Agro-alimentaire
Droit, Gestion, Social, Fiscalité
Économie
Politiques publiques
Souveraineté alimentaire
Ceci n’est pas EGALIM…
DécouvrirEnquête ESA sur les profils des nouveaux agriculteurs : Bienvenue dans les diversités !
Dans le cadre du projet « Agrinovo » retenu par le ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire en 2024, l’Ecole Supérieure des Agricultures (Angers/St Quentin-en-Yvelines) a mené une large étude auprès de 28 000 exploitants agricoles qui se sont installés en 2018 et en 2022, 3 400 ont répondu. Il ...
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Consommation de viande de volaille : la crête au sommet
Ça y est, et plus rapidement que prévu : en 2024 la volaille est devenue la viande la plus consommée en France, devançant le porc leader de longue date. La viande porcine sous ses différentes présentations a tenu son rang, mais la consommation de volaille s’est littéralement envolée de presque +10 ...
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Changement climatique et compétitivité. Comment les exploitations françaises s’adaptent-elles ?
C’est pour tenter de répondre à cette question complexe de la conciliation entre enjeux économiques et climatiques pour les exploitations agricoles que l’Académie d’agriculture de France a organisé cette journée de conférence « Etat de l’agriculture 2025 », qui s’est déroulée mercredi 5 février 2025 dans les locaux de la Fédération Nationale ...
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Fonctionnement de la chaîne alimentaire en France : Tout change, rien ne change ?
À quelques encablures du salon international de l’agriculture, au milieu des récifs des négociations commerciales annuelles et des îlots législatifs promis et attendus par les agriculteurs depuis un an, un vent nouveau souffle-t-il sur la chaîne alimentaire et les relations entre opérateurs ? A priori non, et pourtant les structures de ...
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